江鱼味刚收拾完屋子,就看到《巫厨宝典》猛地亮了一下。
“请宿主开始完成【初始任务】”
系统的提示声再次响起。
江鱼味翻开书,看到上面的提示语:
【提示:作为一名厨艺小新人,宿主必须要有信心独立完成一道令人满意的菜品。】
【任务要求:做出一道菜,并且让自己和食客都满意。】
初始任务?
“现在就要做?”
江鱼味看了看外面阴沉沉的天色,略感诧异。
【宿主放心,所需食材系统会自动发放,请宿主尽情展现自己已有的厨艺。】
听到食材会自动发放,江鱼味就放心多了。
她果断选择了自己最爱吃的红烧肉。
“叮咚!食材已发放!请宿主注意查收!”
听到食材发放完毕的提示声,江鱼味打开厨房里面,专门贴有食材标识的柜子。
她拿出系统发放的食材,只一眼便知道这是上好的五花肉。
肥瘦相间且肉质鲜美。
处理好所需的食材和配料,上锅之前,她回忆了一下做红烧肉的步骤,然后才打开火。
先将切成块的五花肉放到凉水里面,等水烧开之后汆烫捞出。然后换炒锅,放油煸香八角。之后倒入细砂糖,煸炒糖色。
等到把肉块放里面,继续煸炒至颜色透亮,表面微黄时,红烧肉已然香气诱人。
“系统,这肉好像和我平时吃到的不太一样呀!”
翻炒的期间,江鱼味趁机问出了自己的疑惑。
【宿主,本系统提供的均为顶级食材!】
看到顶级两个字,江鱼味便明白了猪肉的来历不凡。
真正农家喂养出来的猪肉,绝对达不到如此鲜嫩肥美的肉质。
这个时候红烧肉已经开始出油,她这才烹入黄酒。加入酱油继续翻炒,等到黄酒挥发,酱油已经均匀的吸附在肉块上。往炒锅里面注入开水,依次放入姜葱和香片。
最后加入少许的冰糖。转小火焖煮三十分钟后,红烧肉已经焖熟了。打开锅盖的一瞬间,浓郁的肉香扑鼻而来。
从碗橱里面拿出来系统提供的菜盘,装盘的过程中她先尝了一口。
浓郁的酱汁包裹住每一块肥瘦相间的肉肉,轻轻咬下去,香美的肉汁流进嘴里。
真正做到了入口即化。