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“小姐,你尝尝这个,这道菜是我新学的,我跟酔饮楼的大厨偷偷学的,虽然没有他做的好吃,可是还是不错的,你尝尝!”小怜用期待的目光看着君颜雪。
君颜雪夹起一片放入嘴中,味道确实不错。很有口感!小怜看到小姐吃了菜,开心极了,继续像一个播放的收音机一样介绍着那道菜:“小姐,这道菜的名字叫做雪里藏珍,是酔饮楼的新品,还没有开始往出卖,它是由蛋清,蟹肉,虾仁,等食材做的。先将鸡蛋白用洁净打蛋筒打成泡沫,加盐、味精拌匀;
然后将虾仁放入盐水内腌好后泡温油,用调味品打碗芡,把虾、蟹肉、分别炒匀;
3.取洁净碗用猪油抹过后,将蛋泡和肉分作4层间隔放置,放虾仁、放蟹肉、面上放香菜;
最后,将猪油放炒锅内烧至中温,把碗内所盛的东西,轻手落锅,用铁勺边炸边淋,炸好即用笊篱捞起便成。听起来挺简单的,其实很难做的!小怜费了好半天的功夫才弄好的!”
小怜意犹未尽的诉说着自己做饭的全过程。
君颜雪在一旁静静的品着菜肴,并没有对她进行夸赞或者怎样。小九仍然在一旁狼吞虎咽,它对这些东西的制作过程并不感兴趣,只要能吃就可以。
君颜雪示意小怜坐下来和自己一起吃饭,小怜连忙推辞道:“不行的,小姐,怎么可以乱了纲常,您是主子,丫鬟是不能入座的!”
君颜雪看着小怜,半晌之后,开口到:“不妨事,我让你坐你就坐,莫要推辞!”简单的几句话,小怜心里却如蜜一般甜!真是没有跟错主子。
小怜听话的从旁边搬了个凳子,坐了下来。
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