则改成了一个西点屋。
宣化还没有西点,黎珞一直想要开一个,但一直都没有合适的店面,也主要没有那个时间。
刚开始的时候,最愁的是没有合适的人选。
但贺伊一突然提出来,她不想念书了,她想要来弄这个西点屋。
她这一个决定自然是引起了腥风血雨。
家里的长辈肯定不会同意,但贺伊一特别的坚持。
蒋兰和贺宏斌虽然嘴上没说什么,但心里却是怪黎珞的。
因为他们认为是黎珞把贺伊一带成了这样。
但说实话,黎珞也没有想到贺伊一会突然做出这个决定。 “嫂子,我不是一时心血来潮!”贺伊一对黎珞说道:“从我高三的时候你就问我,我想要以后干什么?我想了很多,但觉得那些都不是我想要做的。律师?老师?这些工作看着是很好,可我却没有感觉!我那会儿就喜欢看书,后来的时候我跟你做了一次蛋糕,我发现我喜欢那个感觉,但我不敢说我以后想要去做蛋糕,我知道我妈和我爸会不高兴。可最近我越来越不想过我现在的生活,我觉得这样的生活特别的无趣!我每天上班下班,上课下课,我自己不当学生了,不用上课了,又去当老师,给其他
人上课。我觉得我的人生能一眼就望到头。” “做蛋糕也很枯燥。”黎珞对贺伊一说道:“一次两次你觉得新鲜,但以后时间长了一样会这样觉得。而且还有一个问题,你不仅需要把蛋糕做出来,还得卖出去这才可
以。你觉得你有这个能力吗?”
贺伊一摇了摇头,肯定的说道:“没有!但我可以学!” “伊一,事情不是你想的那么简单!”黎珞对贺伊一说道:“虽说很多时候我们都说,结果不重要,重要的是过程,但人们往往看的都并不是过程,而是结果!我说句不
好听的话,我弄这个西点屋是想要挣钱的,而不是赔钱!你很大程度上会赔钱!做的时候需要尽心尽力,销售的时候就不是尽心的事情了,还需要技巧,需要这里!” 黎珞指了指自己的太阳穴:“你平时的时候都不爱和别人说话,还害怕和人接触,可销售恰恰相反,必须爱说话,必须和人打交道。而且不光要爱说话,还得会说话!
这个对你来说是很大的挑战!” “我只负责做蛋糕,而销售我让另一个女孩子来不可以吗?”贺伊一对黎珞说道:“我做不到,可并不代表别人也不行!嫂子,你也没有打算说做蛋糕和销售是同一个人
吧?”
黎珞还真的没有这样打算,她想的是,如果有一个人选既能做,又有管理销售的能力那更好,但如果不行,那就分工。
而且这件事本来也是需要分工的。 “伊一,你说的没有错。的确可以你只负责制作,而由其他人来负责销售,这个办法是可行的。但…”黎珞顿了一下对贺伊一说道:“这其中还会有一个问题。因为你和我的关系,管理人员会不好管理。而且我并不希望那么多的人,最初的时候,人员最好精简,要不然成本会太高。如果你能同时兼任制作和管理会更好,当然管理必须要
涉及销售。这个销售而且不难。”
如果贺伊一非要想来的话,那她自然希望她能完全的担起这一摊来。