不一会儿,游雨晴带来的炸牛肉丸都被这边的学生们吃得一颗都不剩,就连甘蓝都只抢到了三颗。
“甘蓝老师,我觉得牛肉丸完全不用再加工了,直接炸出来的就很好吃了!”
“对啊,所以说我们还是直接就用这个牛肉丸装盘当一样菜就好了!”
“我看你们是想偷懒吧?”甘蓝斜了这帮学生们一眼,“在制作紫菜牛肉汤之前,咱们要先做个炸蒜。”
甘蓝说完这句话心里咯噔了一下,她好像没有买紫菜,而且可能在星网食材店里也应该是找不到的,因为她回忆了一下见过的食材当中还真的没有这一道。
马上就改口,“算了,咱们做芹菜牛丸汤吧,紫菜的话估计咱们要到海里去游一圈。”毕竟紫菜的话长得不大好看,他们估计是没有想法要吃这种东西的。
还想问啥是紫菜的游雨晴:“……”
“那炸蒜是什么?是拿蒜来炸吗?好像这么做会苦耶。”
甘蓝第一次发现和学生们混熟了之后,他们的问题变得非常的多,她估计在他们眼前已经将马甲掉得干干净净了,甚至他们肯定的认为,她一定是获得了华夏传承,事实上这件事,她直播间里的观众都是这么认为的。
而且换个说法的话,获得华夏食谱的传承这件事情,还真的是事实。
“等会做出来你尝尝看。”
甘蓝语气非常敷衍,“你们赶紧开始拿蒜头来开始剥,不要剁成泥,切成大小均匀的蒜粒,像这样……”剥好一颗蒜后切给他们看了一下,“这样就行了。”
“你们其中几个人去将我们做好的丸子都搬来,还有再去看看刚才我们焖的红烧肉,红烧肉丸的时间也差不多了,可以倒点水淀粉下去勾芡,然后大火收汁。”
“知道了,甘蓝老师我们这就去。”
随后学生们为了谁过去拿牛肉丸而差点打起来,这让见到这一幕的甘蓝有点心累,果然是和她那些小伙伴一样,一言不合就打起来,所以待在一起久了连行为模式都会被影响,当然她这种见不得血腥场面的人除外。
等他们拿来后,她和其他学生们已经剥了一大堆蒜了,炸蒜可以多做点,可以保存的时间挺久的,以后要用上的时候就可以直接拿出来用了。
至于刚才想到的紫菜,有时间她还真的要去这座星球的大海看一看,可以做个海产生意什么的。
她现在什么都不想,就只想做料理搞信用点,然后拿来建设星球,当然偶尔还是会分出点心思来想一想她的美人的。
起锅倒入猪油,猪油香气比较浓郁,所以用猪油来炸的蒜香味也会更香。
“你们注意了,猪油不要放太多,在锅底有薄薄的一层就够了,太多会直接被炸糊的。”甘蓝边说边给他们示范。
之后将蒜粒倒入锅中,快速摊开摊平后转小火,慢慢的炸,期间要随时翻动,不然会糊底。