甘蓝轻轻的吹了吹,便将勺子放入嘴中,入口的第一感觉是烫,随之而来的是满口的鲜香,豆腐入口即化,留在嘴里的是胡萝卜丝和木耳丝还有青葱丝,一咀嚼,木耳丝和胡萝卜丝还带有清脆的口感,三种丝混合再一起的口感也非常好吃。
口感非常的软嫩,入口即化,咸度适中,刚才给鸡汤调味的时候特意做得咸一点,现在什么都不放刚刚好,鸡汤里也已经有了鸡油,所以真的不用放其他调味料了。
好久没吃文思豆腐羹的甘蓝三两口就解决了一小碗,抬头发现本来正在耐心的学习刀工的学生们正在盯着她看,并且眼神非常的唾弃。
“姐姐,圆圆也要吃!”
“甘蓝老师,我们也……”
甘蓝先给圆圆盛了一小碗的,再给焦大腿盛了一碗,之后给直播间观众盛了两碗不同豆腐做的豆腐羹。
这才开口和眼巴巴看着她的学生们说,“我就做了两小锅,这里还剩一点,你们看看谁要吃的就过来吧,还有刚才我做的时候你们都看了吧,就用你们手上的残次品也能煮的,只是不大美观而已,味道不会差到哪里去。”
学生们都有些意动,不过看着锅里最多能盛个三四小碗的豆腐羹,他们还是选择了放弃。
“他们不吃我吃!”郭代呈兴匆匆的跑来,端起其中一口看起来比较多的,直接倒入早就准备好的碗里去了,“看起来还挺好看的,闻起来也挺清爽的,不过要是再里面加点辣会不会更好吃?”
很明显已经变得重口的郭代呈随身带了瓶辣椒酱,“我先尝尝原始的味道,再放辣椒酱,对比一下辣的好吃还是清淡些的好吃。”
甘蓝听了郭代呈的话,觉得他说的有道理,下次可以将青葱丝改成青红辣椒丝等等,看看味道会不会好吃,她现在也是无辣不欢的。
“姐姐,这个好吃,圆圆还要吃一碗。”圆圆吃完一小碗的豆腐羹,舔了舔嘴角将空碗伸到甘蓝腿边。
甘蓝依言将剩余的都倒进圆圆碗里了。
“这个豆腐羹口感不错,很适合我这个老年人。”焦鸿博放下碗,开始点评,“要是胡萝卜丝能换成青菜丝就更好了。”
“也可以呀,待会焦老师您自己煮一锅,可以放自己喜欢吃的蔬菜,当然也可以放肉沫。”甘蓝觉得文思豆腐被他们这么一说就变成了各种口味的面条了,当然这样另类的尝试她也很喜欢的。
也可以放些虾仁呀、或者鱼肉丝呀等等,看来文思豆腐可以有很多种做法,肯定也会好吃的,只不过是放了各种不同的辅料而已,好吃就行。
时代在变口味也要适时的变一变才行,作为一个厨师确实需要不断的创新,只是她现在还有很多食物没有做,有生之年也都不可能做完,所以需要很多很多衍生的美食。
这段时间她一直在做美食,在教学生们新的食谱,其实还是因为之前做的食物已经无法撑起一个星球,需要不断的增加美食,将2666星空旷的地方用不同的美食填满,吸引更多的食客前来,移民或者旅游,带动这里的经济。
不然一个偌大的星球,光靠现在的方便面工厂还有米粉加工厂冰淇淋加工厂之类的工厂其实如果是长时间的话确实是可以支撑起一个星球的开发的。
但甘蓝的目地并不是这些,而是要让华夏美食在联邦遍地开花,所以就只能拼命的做美食,还有寻找投资者,当然如果能从熟人下手那就更保险了。