曹跃进若有所悟的掏出了电话,可物流中心总监的电话关机了,这一下曹跃进更茫然了,按照规定,秦氏集团经理级以上的人电话二十四小时不关机,可这么多年安逸的生活,有多少人在执行这个规定呢?一个清静安稳觉才更重要吧?
同样的事情还发生在家禽批发市场,三天之内,极品鹅肠是没货的。
火锅店的多种高端食材市场得到的消息都一样,三天之内,重庆江北这一片都被人订走了,大家都只能卖普通食材了。
秦氏得意店的三人组,曹晓亚陈小超和秦时,平常都是九点就会到店里开一个碰头会,然后各自忙开。
陈小超首先就是清点食材,昨天开的单子他一一校对,就差水牛毛肚,负责的送配菜的曹跃进告诉了陈小超昨夜的情况。
“怎么不早说?菜单都报出去,赶紧去别的屠宰场看看啊!”陈小超有些着急的说道。
“昨晚到现在,一直在跑,去迟了,都没有了,要不改菜单吧?”曹跃进一脸疲惫的说道。
“不是改菜单的事,这件事有些不寻常,往上报了没有,”秦时走了进来。
“这个,就是三天没有极品鹅肠和水牛毛肚而已,反正这一段点这个的也少,你们糊弄一下就过去了,我已经跟屠宰场达成了协议,三天后会每天至少给我们留十个,什么事都往上报,养我们做什么?”曹跃进有点害怕担责任。
“也只好这样了,秦时你去跟订餐的客人解释一下,把这个取消掉吧,”陈小超平时都在后厨,他不了解这件事的意义。
这次的订餐,曹晓亚特别推荐了水牛毛肚,客人也十分期待,突然告诉别人,我那是吹牛的,我们店没有那道菜,这印象就太差了,这可不是一家人来吃饭,而是一个二十桌的团餐,这是秦氏得意店开始站稳脚跟的第一仗,对于提升影响力,正式展现自我,那是至关重要。
听完秦时讲述这其中的厉害关系,陈小超更急了:“那赶紧跟李总说吧,他肯定有办法。”
秦时摇头道:“曹跃进说的对,什么事都往上报,我们就愧对这份工资,大家再想想办法。”
陈小超盯着曹跃进说道,:“想办法呀!”
曹跃进四下看看,犹犹豫豫的说道:“我倒是有个建议,用不用在你们。”
陈小超一听有办法,赶紧把烟掏出来,
“好招坏招先说说看。”
曹跃进点上烟,轻轻说道:
“当务之急,是应付今晚的团餐菜单里的水牛毛肚,可现在整个重庆的屠宰场都没货……”
“说点有用的,这都是废话,”陈小超不满的说道。
曹跃进吸了一口烟:“我来问你,今晚这波客人是什么人?”
秦时答道:“主要是本地的一些主流媒体和影视圈的人。”