王旭和刘博将余下的连锁超市主持完开业仪式后,两人回到了光明道的平安超市。
光明道的平安超市是王旭给刘博开的第一家连锁超市,也是他在南海立足的地方。刘博也因为这家超市,打开连锁超市的大门,走上质的飞跃。
这个超市对他们而言,有着很重要的意义。
平安路的超市正在装修中,对原先没有装修到位的地方。这次的装修整体规模都提升了一个档次,比新装修的超市差不了多少。
“我说,老刘,这超市的生意比我走的时候客流量还要多,你管理有方啊。”王旭望着人满为患的人说。
刘博笑着说:“王旭,你别笑我话我了。这家超市还是你打下的基础,如果不是你,哪有这么好的生意啊。”
王旭看到人流如潮的时候问:“这么多的人,排队的时候会很长吧?”
刘博呵呵一笑:“这也是你的功劳,你别故意装糊涂。我是根据你的超市计划里提出的要求去做的,增加收款通道,提高服务质量。。。。”
“有一说一,根据你要求的去做,排队的时间也少了,生意是越来越好,你小子真是有做生意的天份啊。”
王旭心里说,我是活了两次的人了,这点算什么,我如果给你弄点万好的经营模式,你到时会更佩服我了。
刘博关心的问:“旭啊,美佳牌苹果罐头在这里卖得十分火爆,我听李文讲,你的产量有些问题,是怎么回事啊?”
“谢谢刘哥关心。现在都处理好了。我们厂又新买了四条生产线,每天的产量大约有五万瓶,保证能供应你需要的数量。”
刘博一听笑着说:“我用不了这么多,你一下子投入这么多,你不怕积压吗?”
王旭讥笑道:“刘总,你的格局太小了,你只看到你现有的八家店,难道你只想开八家店吗?你不想在全国开连锁超市吗?你的雄心壮志呢?”
刘博被王旭这么一说,哈哈大笑道:“兄弟,你说的对,我格局小了。”
王旭笑道:“刘哥,我也只是一说,别生气。”
刘博回道:“我知道你是为我好,我怎么会生气呢?”
王旭坐了一晚上的火车,这次没有买到卧铺票,坐硬座坐一晚上感觉很累,想回酒店休息一下。
刘博却丝毫不让王旭回酒店休息,他今天非常兴奋,看到自己的连锁超市一步一步的发展起来,非要再看一看,不由王旭说话,把他拉上车。
七家连锁超市,一家一看一个多小时。刘博在店里发现的问题,就骂人。听到顾客抱怨也骂人,看到排的队伍长了也骂人。
王旭在刘博身边都有些烦了,只听他不停的重复的讲。
“要热情服务,要把顾客当作上帝。”
“要注意服务细节,要把顾客当成你自己的亲人来对待。”
“要注意卫生,保持超市整洁。”
“要保持食品新鲜,保证顾客满意。”
“要及时补货,保证顾客有货可选。”
。。。。。。。
刘博看到问题就说,遇到问题就管,虽然他做生意一般,他在超市的管理上还是能力出众,所以他能开八家连锁超市。
七家店看完了,已经是晚上十点了。
王旭眼睛都睁不开了:“刘哥,我坚持不住了,我回酒店睡觉了。”
刘博赶紧对王旭说:“别回啊,今天晚上我特意在威尼斯大酒店办酒,庆祝开业大吉,你不在,多没劲。你一定要去,必须去。”
王旭苦笑着说:“不去不行吗?我实在太困了。”
刘博笑道:“你是连锁超市的股东,是连锁超市的打造者。你知道吗,新开业的七家超市的店长一直想看看你,他们对你很佩服,他们早就想结识你。如果你不去,他们会很失望的。”
王旭一听就傻眼了,看来是非去不可了。