说干就干,乔婉也没闲着,当天晚上泡上了黄豆。
当天晚上顾聿安就知道乔婉想做豆腐,两口子用空间里的iPad查了不少资料,做足了功课。
而且点豆腐的原料他们空间里还真有。
当天晚上睡得很早,顾聿安第二天早早起来就去磨豆腐。
这个石墨家里就有,平日里自家磨点儿东西也靠这个东西。
有一个大的磨盘是专门用来磨面粉的。
另外一个小的磨盘则是家里磨点儿芝麻或者磨点儿豆子之类的。
老太太看到自家儿子在那里推磨盘,不由得有些担心。
“安哥,你还是回屋里读书吧,这活儿你干不了,还是娘来干。”
“娘,读书是读书,您放心,耽误不了读书的时间。
我一边背书还可以一边推磨,正好借着推磨还能锻炼身体。
您看这些日子,我帮着家里挑水,劈柴。身体强壮了不少。”
老太太听了这话也觉得有点儿认可,毕竟儿子前面身子骨可真不强壮,可是瞅瞅现在身体一天比一天强壮,脸色甚至开始红润起来。看书溂
的确,儿子现在为了心疼自己和儿媳妇,不光包揽了家里的打水劈柴,甚至早上起来的时候还会在全院子里打一套拳。
看着并不激烈,但是明显能够感受到儿子身体好了很多。
也许干干农活儿说不定有啥好处。
“行吧,你要是累了就得歇歇。喊我和你媳妇儿就行。”
顾聿安二话没说,推了三个小时的磨盘。
乔婉特意做成了两种豆腐,一种是南方的南豆腐,也就叫做嫩豆腐,另外一种豆腐则是北方的北豆腐,相对来说硬度好一些。
把略微已经有些成型的豆腐用白色的纱布包起来,上面压上厚实的木板和石头。
一家人已经开始吃早饭。
等到吃完早饭那些豆腐都已经成型。
就算是做的最少,可是这两种豆腐加在一块儿也有二三十斤。
顾聿安拎着篮子出门。
两种豆腐给村里的里正,还有族里的族老亲戚长辈各送了一些。
每一家都不多,也就是两种豆腐各送了一小块儿。
毕竟他们俩要在村里生活,不能像原主那样两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。
必要的交际应酬还是得做到以前这些全靠原主的母亲在那里打理。
可是现在顾聿安来了自然要重新开始。
原主当初一方面是自己身子弱,另外一方面就是读书读傻了。
根本不知道心疼母亲。
可是顾聿安不是。
果然豆腐送上门去,虽然各家心里是有些嫌弃的。
毕竟这豆腐又苦又涩,一般人家也不愿意吃这个豆腐。
可是到底是人家的心意,即使再不高兴,脸上还是装的笑脸迎人。
顾聿安一走,里正的媳妇儿立刻甩下脸来。
“这个安哥儿到底是干什么?就算他读了两天书,现在还不是个秀才呢,居然就这么埋汰人。上门来送礼就送两块豆腐,这是干什么?我们缺这两块豆腐啊。”
“你能不能闭嘴?安哥儿以后会怎么样?谁也不知道,你瞅瞅,原来是病秧子,连门都出不了。
可是自从娶了新媳妇儿进门居然都能上门送礼,你光是想一想,万一他身子养好了,将来中个举人当了官儿。
三十年河东,三十年河西,谁能知道安哥将来会怎么样?”
“可他还没种秀才呢!送两块豆腐,这怎么吃啊?又酸又涩,这豆腐一点儿都不好吃。”
“行了,行了,你不愿意吃,做好了给老爷子老太太送去。老两口牙口不好也就好这一口,酸涩他们也忍了。”
“这你可不能怪我老爷子平日里也嫌弃的豆腐不好吃。我送过去,你可甭觉得我对爹娘不孝。”
“行了,我让你送的,还有啥说的,昨天我爹倒是提了一口。说是牙不好,这两天什么都咬不动,牙疼的厉害。
说是让买两块豆腐,这不是正好省了买,再怎么样也省了五文钱。”
豆腐卖价不高。
同样族老家里也上演了这一幕。
“爹,你说安哥这是到底要干啥?就算是求人,也得拿出求人的态度,送豆腐算干啥的?”
“你呀,就是眼皮的浅,人家说求你了吗?人家好声好气的说,送你两块豆腐吃,你还有啥求的?”
“爹,我这不就是气不过,平日里安哥眼睛长在脑袋顶上,又不出门,见到我们连打招呼都不打招呼一声。
这回又故意送豆腐上门,这豆腐又不好吃。”
“行了,安哥,将来能不能中,谁也说不准,万一有一天人家中了举人当了官,你说到那个时候你在巴结还来得及吗?”
“他能中了再说,就他那个样子都考了多少回,哪次能中啊?”
“爹,这豆腐咋办?”
“啥也甭说,我今天正好想吃豆腐,就做个豆腐汤,另外一个豆腐拿小葱拌一下,做个小葱拌豆腐。”
老爷子牙口不好,虽然明知道豆腐不好吃,可是无奈年纪大了也就只能吃这个。
这年头的古人可没什么假牙,有钱的人家说不出准能镶个金牙,可是没钱的人家牙掉了就只能这么凑合。
多数人牙口都不是很好。
这也是豆腐为什么不好吃却依然销路不错的缘故。
村里另外几家亲戚也是相同。
送上门的豆腐简直是各种数落,各种看不起。
里正家的老爹老娘看着中午端上来的豆腐。
“孩子他娘赶紧吃饭吧。”
老太太瞅了一眼这豆腐,眉头一蹙。
夹了一块豆腐放进嘴里。
老爷子用筷子愣是没夹起豆腐来。
“这是怎么了?这豆腐咋夹不起来?”
“老头子,这个豆腐可真嫩啊,怪不得你夹不起来,滑溜溜的放进嘴里不用怎么咬,直接就能咽下去。”
“而且一点儿没有酸涩的味道,和咱们以前吃的豆腐都不一样。”
老爷子觉得老太太这是糊弄自己,恨不得把这两盘子豆腐都让自己一个人吃了。
主要豆腐的口感确实不怎么样。
“行,那我一个人把两盘子豆腐吃了!”
老爷子拿着勺子舀了一大勺的豆腐放进嘴里。
一口下去,眉眼之间带了一丝惊奇。
“这是咋回事儿?”
老太太美滋滋的把盘子往自己这边拢了拢,又舀了两大勺搁在碗里。
“我就说了今天的豆腐好吃,你还不信,谁夸你啊?这豆腐你要嫌弃,你甭吃,我一个人就能吃完。”
“别别别,你别一个人吃啊,我这牙疼就靠这点儿豆腐顶一顶。”
老太太一听这话,直接把那盘子豆腐都倒进了自己碗里。
“你没看我这嘴里都没牙。你要想吃,让儿子再去买不就成了,反正多买两块豆腐又不贵。”
老爷子无奈的看着自己空空荡荡的勺子。