董大人早有些按捺不住,这一桌子菜香味儿早就已经飘了过来。
确实味道有些清奇,他从来没有想过这苦寒的漠北之地找到一个好厨子。
这里厨子做的饭菜一般都是偏鲜咸。
董大人是一个从川省过来的兵油子。
这些年没有正经吃过家乡菜,虽然找了不少厨子,但是做的味道都不地道。
可是刚才端进来那几样菜,那味道让他仿佛闻到了家乡的味道。
这会儿又闻到了酒香,这种浓烈的酒香和他尝过的那些酒味道都不同。
漠北这里盛产的就是烈酒,大家谁都能喝几杯,而且酒量都很好,但是这酒的味道真的是让人馋虫都勾了起来。
不由自主地就坐在了桌子跟前。
根本就没等主人招呼。
顾聿安笑了笑,没想到董大人这个人看着粗糙,内里又很狡猾。
可是性情方面确实有点不拘一格。
倒是一个豪爽的人,没有那些繁文缛节。
招呼着应大人也一块儿坐在了桌子跟前。
吉祥特意给三人倒上酒。
老董闻到了酒香,根本都没来得及吃菜,一口酒闷下去。
一杯已经见底。
酒入喉咙,瞬间老董整个人的脸色都不一样起来,眼神中带了几分兴奋。
“顾大人,真如你所说,你这个媳妇儿还真有点儿门道却酿酒的手艺,那可是堪比大师。”
应书清抿了一口酒,眼神中也多了惊艳之色。
真没有想到顾大人的内人居然这么有本事。
“来来来,我夫人不光酒酿得好,菜也做的很好,你们来试试。合不合你们的口味?”
顾聿安自然有些得意。
乔婉的本事他当然是能知道的,而且乔婉会的菜色都是后世经过改良。
大众传承很多人口碑很好的菜肴,放在这里当然是绝无仅有的乔氏私房菜。
“这个是水煮鱼,这个是麻婆豆腐,这个是辣子鸡,这个是夫妻肺片,董大人这几道菜可都是适合你吃的。
鲜香麻辣,你尝一尝和你老家的口味相比如何?”
董大人听都没听过这个菜名儿,拿筷子夹起来放进嘴里瞬间点了点头。
“弟妹真是厉害,这菜可是真做到了我的心眼儿里。”
董大人显然吃菜的速度加快了很多,有点儿风卷残云之势。
一边吃菜一边还不忘让吉祥给他倒酒,嫌弃酒杯喝起来有点儿不痛快,直接让吉祥给他端来了海碗。
应书清一边喝酒一边地摇头,这个董大人简直是暴殄天物。
可是不得不承认,顾大人让吉祥摆在自己跟前的这几盘菜,显然更合自己的胃口。
文思豆腐,清炒河虾仁,清蒸狮子头,粉蒸排骨,每一样都清淡可口,又让人欲罢不能。
最重要的是摆在顾大人面前,这几道菜不光适合应书清的胃口,也适合董大人的胃口。
糖醋鲤鱼,还有东坡肉,蒜蓉茄子,油焖大虾。
口味并不算浓烈,但是也不算清淡。
这样的口味让两个人都大快朵颐。
几碗酒下肚,董大人的神情已经有些恍惚。
“顾大人,咱们明人不说暗话,兄弟知道你的为人。
你这个人是个君子,不光为百姓考虑,而且做人很有道行。
既然如此,兄弟就跟你交心,我就想知道这300匹马到底是怎么来的?
顾兄弟,咱们坐在一个桌子上吃饭,我今天把话放在这里,大哥,我这个人虽然有些无赖,但是该有的仁义道德我也全都有。
既然是自家兄弟,我绝对不会害你,但是你总得让我心里明白。”ъìQυGΕtV.net
“董大人,不,我就称呼董大哥。
咱们同为一方百姓出力,这事儿我也没想瞒着你,毕竟你知道了也好操作,也知道该如何应对。”
顾聿安给董大人斟满酒。
“那你就说哥哥,我听着,既然你今天称呼一声弟弟,我就拿真心对你,就看你对我真心不真心。”
顾聿安笑了,这位董大人挺有意思。
外人看他似乎醉意朦胧,说的全是醉话,可是他心里知道这位董大人。
常年在这里带兵,苦战多年,在这里的酒量号称千杯不醉,怎么可能两杯酒就倒下?
人家只不过是仗着醉言醉语和自己要一个明白罢了。
“董大哥,这些马匹是用雪花盐换来的。”
即使董大人特别能沉得住气,这会儿手里那酒碗也扑棱一声,掉在了地上,摔得粉碎。
“快来,给董大人换一只碗。”
顾聿安沉声朝着吉祥吩咐,吉祥急忙跑出去,又拿了一只新的酒碗回来。
顾聿安斟满了酒。
“顾老弟,雪花盐这东西金贵,你能从这些盐商手里拿到一批盐引肯定是费了老大劲,银子也花了不少。
这里外里虽然能赚,但是赚的绝对不多,他们给了你多少盐引?
300斤还是200斤?”
虽然刚才有点儿失态,可是董大人是什么人呀?
这些年在这里算是地头蛇,盘踞多年自然有自己的人脉,城里的情况他是一清二楚。
开始虽然有点儿吃惊,可是这会儿已经想明白了,顾聿安就算是能赚点蝇头小利,可是这里外里恐怕真搭了不少钱。
听见顾聿安吹的挺响,可是他知道那些盐商难道自己不会去关外贩盐吗?
盐商不去,自然是因为关外风险过于大。
他还以为顾聿安有什么非常手段,却原来是这样,这个挺而走险,最多就是一锤子买卖。
这会儿态度已经平和下来,继续喝自己的酒。
“小老弟,这生意不容易做,你何必冒这个风险?”
“董大哥,兄弟,我跟你交个实底,这一点都没啥风险,实话跟你说这雪花盐的成本最多不过一斤300文。”
这个的确是暴利,顾聿安把这话甩出来,眼前的董大人吃惊得再次掉了一只碗。
一旁子吉祥,翻了个白眼儿,这个董大人怎么这么没见识?
每一次一听自家大人说盐就会摔碗。
用不着顾聿安分咐,吉祥已经跑了出去顺手拿了十个碗回来。
看样子明天得买点儿粗碗回来,这位董大人太能摔碗了。
也不知道夫人知道了该多心疼。
“顾老弟,你说啥?这盐是谁做出来的?”
一听一斤盐才300文钱,这个和他想象中完全不同。
市面上哪怕就是粗盐也要卖到25两银子,当然有时候卖到三四十两银子也是正常的,要看情况。