把卷轴铺开，在上面郑重其事的写下了“凉菜”两个字。

伴随着字迹慢慢消失，卷轴上也布满了裂痕。

罗白拿手轻轻一拍，卷轴便化作一团轻烟飘散在了天地间。

【恭喜玩家，获得白色食谱——凉拌藕片】

罗白感觉有些可惜，本来他是更加趋向于酸辣口味的凉拌菜，没想到系统竟然给了个酸甜口的。

被吵醒后也睡不着了，起床洗漱之后，罗白来到了厨房准备今天早上准备的东西。

把早上需要销售的东西准备好，空闲下来的罗白从库房中拿出了一根藕。

罗白拿起莲藕的时候，脑海中就自动浮现出了这道菜的做法。

去皮把莲藕切成均匀的薄片，泡在水中，洗去多余的淀粉，保留莲藕的脆感。

把莲藕捞出来之后，在上面淋了些白醋，加入清水没过莲藕。

之前做这一步的时候，罗白还不明白为什么要这样做，不过当他真正进行到了这一步，脑海中自动出现了这步的含义：

防止莲藕氧化变黑。

准备好姜末放到碗里，里面加上白糖，一点点的盐，还有白醋以及适量的清水搅拌均匀。

再在另一个碗中加入干海椒还有些许的青花椒。

虽然说凉拌藕片属于凉菜系列，不过还是需要动火的。

按照身体的惯性动作，打开灶火，锅中添入几勺水，水开以后，把泡好的莲藕倒入锅中，加了些白醋，防止在加热的时候莲藕变黑。

等到再一次水开30秒后，罗白把藕片沥出，快速用凉水降温，这样可以保持藕片的脆爽。

锅中烧了一些油，等到油温七成热的时候浇在海椒上，激发出它的胡辣味。

把之前调好的料汁浇在藕片上搅拌均匀，装入盘中，再淋上海椒油，这道菜就完成了。

虽然罗建军同志不怎么做凉菜，之前饭店中的客人想吃凉菜他都是用水煮花生，毛豆应付。

不过在一些场合中，罗建军还是会做凉菜的，比如他老丈人的生日宴会上。

罗白感觉自己做出来的菜比罗建军同志做出来的步骤有些简单。

抱着试一试的心态，他尝了一片，顿时惊呆了。

这是什么神仙味道？

白糖的甜味以及白醋的酸味相得益彰，切的碎碎的姜末非但没有影响到这两种味道，反而更加衬托出了这道菜的酸和甜。

不过它也并非只起了衬托的作用，特有的辣味和海椒油的辣香味在一起，给予了这道菜更丰富的口感。

明明是一样的食材和配料，罗白可以毫不客气的表示：罗建军做出来的凉拌藕片和自己做出来的相比，根本就没有可比性。

一片一片又一片，等到罗白感觉筷子和盘子接触的时候，才发现，在不知不觉中，满满的一盘凉拌藕片被自己吃的一干二净。

这还是罗白开店以来，第一次发生这样的事情。

他看了眼时间，现在才刚刚六点，还有时间。

他扫开单车，快速向着菜市场冲去。

在摊位上仔细的挑选好了莲藕，罗白又以重金抵押，借来了菜摊老板的电动三轮车，把挑选好的莲藕拉到了自己店中。

把莲藕整齐的排到库房一角，罗白满意的看着它们。

这哪是莲藕，分明就是一张张的人民币啊。

把三轮车还给了摊主，罗白回到店中，挑选了几个莲藕，开始准备凉拌藕片。

罗白相信，凭借着这道凉拌藕片，自己迟早会实现财产自由，摆脱罗建军的统治。