看了看网上的教学课程,罗白发现这个甜品倒是不难做。
找了找所需要的东西,厨房里面都有。
既然材料都齐全了,那就先尝试着做一下。
反正这个东西基本上都是用水果做的,难吃也难吃不到哪里去。
首先罗白要做的就是把做杨枝甘露所需要的的糖水煮出来。
罗白把刚刚找出来的冰糖还有红糖拿了出来,因为考虑到没有做过这东西,罗白打算先做一人量的,如果成功了,再给她们做。
把两种糖煮化了之后,罗白把糖水倒入大碗中放凉备用。
然后锅中重新烧水,等到水开了之后,罗白把西米放进去,然后用勺子轻轻推动,防止它们粘锅。
虽然罗白没有接触过,但是他也知道煮西米的口诀就是:两煮一泡。
把锅中已经小火煮了十分钟的西米捞出,重新换了锅清水,再次把西米倒了进去。
然后这一次,他把煮好的西米放入了清水里面浸泡着。
杨枝甘露所用的水果并不是像罗白想象中的杨梅和荔枝,而是芒果和西柚。
罗白在得知这个情况后,十分想问一下为什么芒果西柚做成的甜品要叫杨枝甘露,而不叫芒柚甘露。
罗白看了一下芒果,已经熟透了,并没有出现开始腐坏的情况。
用刀尖把果肉挑了出来,切成了芒果丁。
然后找到一个西柚,把里面的果肉全部摘碎。
按照教程里面的操作方法,罗白把已经切好的芒果放入搅拌机里面,下入了一勺糖水。
伴随着搅拌机几乎没有什么声音的搅动,里面的芒果变成了芒果泥。
看着这个搅拌机,罗白不由得眼热了起来。
自己厨房里面用的那个,就像是村里吴老二家里的拖拉机,一启动,半个村子都能听到。
罗白看了一下这个搅拌机的品牌,上网搜了一下,看到它的价格之后,突然发现,自己原来在不知不觉中已经和那个老旧的搅拌机产生了十分浓烈的情感。
把搅拌机中的芒果泥倒入碗中,罗白倒了一些奶油在里面,加奶油的作用是让这道甜品的口感更佳的顺滑,如果买不到奶油的话,也可以用原味的冰激凌代替。
搅拌均匀后下入适量的西米和西柚,再次搅拌均匀后倒入碗里。
上面再加上一些西柚肉和芒果,为了让它最终的形态更加的美好,罗白在一旁倒入了一些椰浆。
这边的罗白正在做着杨枝甘露,那边顾然同样没闲着,正在被自己的姐妹们追问两个相识的过程。
“这么说,你就是在吃完了他做的一顿饭后,就认定是他了?”
听到房媚的话后,顾然侧头想了想,慢慢的点了点头。
自己贪图的是罗利民老同志的厨艺,而罗白是他的孙子,这么说,自己贪图罗白的手艺也算没错了。
“喂,然然,你三思啊,你怎么会就找一个厨师结婚呢?我劝你再考虑一下吧。”
“莹莹,怎么说话呢?”
房媚先是瞪了乱说话的杨莹一眼,然后回头看了看还在忙碌的罗白,幸好她们说话的声音不是很大,罗白没有听见。
听到自己的朋友这么评价罗白,顾然的心中有些不舒服:
“找一个厨师怎么了,就算他不工作,单独给我一个人做饭吃,我都能保证他这辈子衣食无忧。”