步重要打量着工作人员已经放到桌上的糊葱里脊：“这道菜...有点儿意思啊。”

“糊葱里脊，”陆仁贾看着面前的菜，念出了它的名字。

炮辉衣刚刚把托盘上倒扣着的名字翻过来，就听到了陆仁贾的声音，对比了一下后，问道：“老陆，你知道这道菜？”

“看来，我今天是被打脸了啊。”

陆仁贾的声音中带着一点苦笑的意味，他看了看正在被工作人员带离场外的罗白：“咱们海滨市还是有传承人的。”

“何处此言啊？”

看着二人探寻的目光，陆仁贾解释道：“糊葱里脊，这是一道创新菜。”

“这个，创新菜？”

“没错，这道菜是由北方大厦的张锡财主厨研究出来的，”陆仁贾迎着二人探究的目光点了点头。

步重要笑了笑：“这么说，这还是道老菜了？”

“你要这么说也没问题，毕竟它的诞生年月比你的年龄还大。”

“哈哈，老步，看来，你得尊称这道菜为大哥啊。”

听到台上的两位老大哥在调侃自己，步重要摆了摆手，求饶道：“两位大哥就别挑逗我了，咱们赶紧尝尝吧，不然一会儿后面的菜又堆上来了。”

“来来来，咱们也尝尝曾经招待国内外贵宾的菜。”

三人各自夹了一块肉尝了尝，再细细品味之下三人没有说话。

“里脊肉滑嫩，葱香浓郁，我觉得挺好。”

步重要的话打破了评审台上的寂静。

炮辉衣也同意了他的话：“除了颜色上差了点儿意思，其他的我也觉得没什么问题。你觉得呢，老陆？”

陆仁贾点了点头，又摇了摇头。

看到他的这种表现，二人有些摸不着头脑。

“你这是什么意思啊？”

“首先这道菜虽然叫糊葱里脊，但是用的不是里脊肉，”陆仁贾开口说道：“其次，这道菜的葱香味很浓郁，但是唯独少了一种味道。”

“是吗？我尝尝。”

炮辉衣重新夹了一块放到嘴里，细细品味着：“葱香味，肉香味，咸口也合适，没有什么差的啊。”

看了看炮辉衣，陆仁贾笑道：“老炮，这道菜叫什么？”

“糊葱里脊啊，”刚说完，他的脑海中就有一道亮光闪过：“我明白了。”

看着这两位在打哑谜，步重要也尝了尝。

没毛病啊，确实吃着挺好吃的。

炮辉衣点了点桌子，脸上带着一些激动：“糊葱里脊，你的意思是，里脊里面少了一点儿糊香味儿。”

“没错，虽然这道菜做的可以说是非常不错，但是罗白这小子应该是对自己的要求有些保守，没有敢把葱再炸的时间长一些。”

陆仁贾看着自己面前的这道菜，有些可惜：“不然这道菜就可以称得上是完美了，现在这道菜只能叫做葱香里脊，而不是糊葱里脊。”