斗包子是前朝宫廷传下来的点心饽饽,和萨其马打糕一样,都在京城跟东北盛行过,只不过近些年讲究的人少了。
要说传统食品里蕴含着怎样的文化,周扬大概是不懂的,他只晓得沾个喜气,图个吉祥。
刚过八点,朱三儿和袁小顺一块来了,袁小顺开来了四辆卡车,正招呼人手往下搬桌椅碗筷等用具。
正日子虽然还没到,但按照风俗,这几天流水席就应该摆开了,当然也不是大张旗鼓的那种,只是家里亲戚,左邻右舍来劳忙的,和整个厨师班子。
说到底还是一个气氛,要营造出办喜事的氛围。
周扬跟他俩说,“都是自己兄弟,我就不跟你俩客气了,总是多辛苦辛苦吧。”
袁小顺说,“不用管我俩,你忙你的,解放没回来嘛?”
周扬说,“他压根就没来,我都没见他露面,我正打算挑他的理。”
“不能啊,早上他和我一块出来的。”
程老二说,“解放哥跟阿爷回乡下收笨鸡去了,姐夫你没起来那会就走了,看时间差不多该回来了。”
“收笨鸡?”周扬自言自语道,阿爷是念叨过有这么回事,可也没必要如此大张旗鼓,在他看来其实笨鸡和市场上的鸡是没啥区别的,总归都是要经过油炸。但凡一过油,啥肉都是一样的香。
所以他觉得有些大动干戈,但考虑到阿爷也是好心,就没拦着,哪成想阿爷不是说说而已。
到了快中午,阿爷和王解放还是没回来,黄师傅那边已经急着催料了。
周扬说,“实在不行就先上市场买点吧,对付对付。”
“也行,反正今天是落水桌,左右也没有外人,没必要那么讲究。”
他俩商量完,朱三儿带着程老二上市场买鸡去了。
又过一会,德四儿小五子兄妹老范他们来了,吴正新和黄小华自然也是跟着的。
周扬跟马金霞说,“金霞,你别在这帮倒忙了,看你穿的这么干净就不像诚心来帮忙的,找芳子和你嫂子去吧,上屋里坐着,干活的事交给糙老爷们儿。”
他看见德四儿小五子几个穿的人模狗样的,越发气不打一处来,笑骂道,“你们这群货,穿的西装革履,是来视察的还是干活的?看看松子和华子,再瞅瞅你们,看出差别没有?”
德四儿和小五子老范早已经修炼到脸皮厚得足以水火不侵的地步,吴正新刚受过敲打,到底还有些战战兢兢,当下跟着松子和黄小华去搬东西了。
老范笑话道,“老吴,你还真是死心眼儿,哪用得着你动手,袁老板带的兄弟就能忙和过来了。至于咱们,今天是扬子大喜的日子,总不至于跟咱们翻脸,就是厚着脸皮也得蹭点茶水喝。”
他们来的目的,压根就不是为了帮忙,而是为了热闹热闹。
也是传下来的风俗,主家办事情,人越多越热闹越好看,显着兴旺。
小五子说,“我把扑克牌麻将都带来了,咱玩一会?”
周扬皱眉。
“三哥,这可不是耍赌,不是为了赢钱,但要是没有个彩头怪没意思的,一分两分的钢镚玩起来不犯忌讳,咱们都有分寸,肯定不会添麻烦。”
周扬这才作罢,说道,“行,摆到东厢房吧,我让芳子给你们弄点茶水,再找找家里的炒货干果,你们几个玩起来,手闲不住,嘴肯定也是闲不住。”
“那敢情好。”德四儿说完又自顾自的摸到厨房,从冰箱里搬出一箱啤酒,说道,“我不喝茶,我来这个,冰镇的,去心火。”