其实，壮壮和宋瑶一直在门后守偷看，看见沈安这般的作为，壮壮高兴的握起了小拳头，而宋瑶，微微的惊诧之余，多的自然还是感慨。

绳子上挂的的确不是什么毒药，可让人拉个两三天是没有问题的。

这次王氏她们回去以后，有他们受的了！

“瑶瑶，学堂那边后天就开始了，明天咱们卖完猪下水，就将大桶给拿回来，后天一早我再去屠宰场！”沈安洗干净手进来的时候，完全没有提刚才的事情，好像刚刚什么都没有发生一样。

宋瑶乖乖点头。

……

小夫妻俩的生意的确在渐渐的红火着，虽然现在还只是摆摊，可宋瑶已经让人写了一块牌子：沈记卤味。

因为家中有了平板车，他们来回的跑也比较方便，拉得东西也比较多。两人拿回了大桶，又买了三十个大碗，这才打道回府。

第二天一大早，沈安买了两副猪下水还有一幅牛下水。

牛下水要比猪下水大的多，所以这天早晨，两人的工作量也比寻常大的多。

猪下水是制作好了才带走的，至于牛下水，却只是洗干净就带走了。

昨天卖东西的时候，他们已经跟顾客们打过招呼了，这次要到县衙东边的胡同里去卖东西了。可当一家人赶来的时候，胡同里能占用的地儿已经被占满了，只剩下最里面最远的一个位置了。

宋瑶瞧了瞧那位置，又窄又远，还不如街对面那里呢！

两人商量了一下，还是在街对面的位置停了下来。

沈安先将大桶灌满水，这才在底部的位置开始烧火，安置好这一切，他才跟壮壮一起吆喝了起来。

沈记卤下水的名声在县城里已经打开了市场，加之又是独一份儿！模仿的人不是没有，可味道远远不如他们家的。