“小峰啊,你在那里傻笑个什么,快帮娘抱点柴火,你爸快下班了!”
邱峰嘴里答应着,就往外面走去,听到老妈又说了一声,“你到仓房缸里捞二十个咸鹅蛋......差不多腌好了,到现在还没吃呢。”
他很高兴,从前他最喜欢老妈腌的咸蛋了,虽然长大后,走南闯北的,什么山珍海味都吃遍,但心里总是怀念小时候妈妈做菜的味道。
他乐颠颠的跑到仓房打开缸盖,里边一个鹅蛋也没有,只见混呼呼的一缸子齁咸的盐水,上面飘着花椒大料。
“娘呀不好了!鹅蛋咋一个都没有呢!”
他有些气恼的的抱着一大捆柴火进了屋。
我太难了,这刚重生回来想吃个老妈亲手腌的鹅蛋竟不翼而飞了?
“不能吧,都光光了,一个都没有?我腌一大缸呢?”
老妈还不大相信的跑到仓房一看,果然空空如也。
“唉,家贼难防!”
大嫂这两口子天天过来连吃带拿的不说,还要往娘家倒腾。
邱峰叹口气,他们家那六只大鹅辛苦了一春天的成果就这么没有了。
过端午节时让大嫂大哥捞些回去吃的,她能把一大缸鹅蛋全偷偷拿光了?真没见过这样的。
“娘,这一缸鹅蛋是大嫂拿的吧?”他明知故问。
吴婉莲闭着眼睛没回答,想想去年过年杀头猪,那两口子光吃不算,半头猪都拿回了她娘家。
这苟秀萍啊,是有点过分了。
她叹了一口气道:“还能是谁,都是些小事儿就别问了,以后你好好学习到大城市见见世面,好有眼光找个好老婆!....。”
邱峰好笑的挠挠头,人家父母都怕孩子早恋什么的,老妈这是要拔苗助长吗?笑道:“哎呦,娘,我才多大呀,还找个好老婆?”
老妈白了他一眼道:“老儿子,你是男孩子什么都不怕,以后要是遇到好女孩你就该出手时就出手!”
邱峰被老妈的话给逗笑了。
“女孩就不行了?”
“女孩子当然不能这样了,咱们是男孩子又不吃亏,怕什么呢,哈哈!对了,别像你大哥似的一结婚就没了主见了!”
重生过来,听到老妈的这番教导,邱峰既好笑又温暖。
许多父母都认为孩子听话就是好孩子,可忘了培养个性和主见才是最重要的。
大哥从小不就是听话的好孩子吗?可结婚后在家里就像个傀儡一般,成了别人家的了。
“娘,那晚上没咸鹅蛋吃了,......。”
邱峰边点燃灶坑的柴火边嘟囔。
“去,你小屋的书桌下面有个小坛子,你去捞二十个出来.....。”
吴婉莲神秘地笑着吩咐道。邱峰惊喜地跑进去,发现他的书桌下面真的有个半大瓷坛子,里面都是咸鸭蛋。
是啊,勤劳的老妈还养了十多只鸭子,闲赋在家的她一点也没
傻待着,这也得益于老妈从小在农村长大的原因,什么困难都打不垮她不服输的性格。
吴婉莲腌的咸蛋是与众不同的,蛋皮是黑褐色的,有点像熏蛋。
她用开水煮了花椒大料桂皮香草和大葱生姜料酒,放了大粒盐化开,冷却了再把蛋放进去,一个月左右蛋黄油汪汪的不咸不淡正好美美的下饭。
街里那些饭店的小老板,每到这个时候就会主动跑过来买咸鹅蛋咸鸭蛋咸鸡蛋。
老妈自从小学教师被除名后,养了不少的鸡鸭鹅,偶尔就那这些东西换点零钱以供家里日常花销。
邱峰想着这会儿口水都快要流下来了。
见老妈已经把洗好的一大盆不大不小的土豆放进锅里,铁蒸屉帘子上面放了五六个刚摘下来的嫩茄子。
见老妈在把切碎的小青辣椒放进一个中碗里,又打了两个鸡蛋搅拌着就问,“娘这是做啥菜呀?”
“蒸个鸡蛋焖子!你快进屋,看看灿灿醒没醒?呵呵,你姐可给你五十元钱,快去帮忙.......。”
邱峰便往大屋跑边道:“要是再蒸个鱼更好吃,赶明我去捞鱼.....。”
“我看你像个鱼.....,快去看孩子!”
他特别享受老妈笑着嗔怪的眼神特别温柔,这让他魂牵梦绕的幸福和温暖啊!
他要守护这份难得的亲情,前世老妈就因为心情抑郁又身体不佳早早离世的。
这一世他决不能让老妈这样还没享受到儿女的孝顺就撒手人寰!
他要改变,他一定要阻止,哪怕能让老妈再多活几年也好啊!
“峰啊,你爸快下班了,咱们准备吃饭!”
听到老妈在厨房说到快吃饭了,邱峰高兴的抱着刚睡醒的灿灿走到厨房,见老妈端着一盆香喷喷的鸡蛋焖子口水就流了出来。
“呵呵,娘,那个蒸的茄子要咋吃啊!”
老妈上前接过灿灿抱在怀里道:“二十个咸鸭蛋,你给佟老师送十个去,回来就吃饭,你爸差不多到家了!”
说着指了指放在一个小铁盆里的鸭蛋。
邱峰不太情愿的看着盘子里,“干嘛要送给别人呢,我自己还没吃够,哼!”