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第172章 品酒的艺术(2 / 2)

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“比方说我今晚上想吃油炸里脊,你会为我推荐什么酒?”韩芷兰问道。

苏清川挑了挑眉,“韩同学的这个问题,很专业啊。”

伍英才又一次抢着说道:“李鬼碰见李逵咯,不懂就马上认怂,否则只会更丢脸。”

卓亚楠斥道:“不说话没人把你当哑巴。”

伍英才后槽牙都快要咬碎了,然而他不敢对卓亚楠发火,心里那叫一个憋屈。

另一边,苏清川单手托着下巴,沉吟道:“一般来说,白酒配白肉,红酒配红肉。油炸里脊算是红肉,理当是配红酒的。可是饮食是一种艺术,不是方程式,若机械的按照规矩来配,那可就是在暴殄天物了。要是让我来推荐的话,我会在你的油炸里脊上放一点柠檬汁,然后再给你开一瓶带辣味的白酒。里脊肉里面的肝糖配上苹果酸的白酒,非常合适。”

韩芷兰的眼神中多了一抹欣赏,然而这样的答案并不是她心里的最佳答案,“苏同学,那我一定要喝红酒呢?”

苏清川捏了捏自己的鼻尖,说道:“那就在肉上摸芥末或者是辣椒,配上红酒特有的单宁跟乳酸,也是一绝。”

韩芷兰轻轻拍了拍手:“精彩,苏同学果然博学多才,对品酒都这么有见底。小女子佩服。”

伍英才不服气,说:“切,说的跟真的似得,谁知道是不是在胡编乱造啊。油炸里脊搭配芥末,这是什么魔鬼吃法?还要配红酒,简直可笑。”

可惜,这次是完全没有人搭理他。

就连曹伦都没有帮他说话。

伍英才顿时生出一股被世界抛弃的孤独感。

他觉得喘不过气,猛的一下站起来,说道:“我去厕所。”

说完,粗暴的推开坐在身边的曹伦,往酒吧的厕所走去。

曹伦完全没有提防,这一推让他的腿直接撞到了桌角,疼的呲牙咧嘴的,孟子怡心疼自己男朋友,抱怨道:“这个伍英才也真是的,上厕所就上厕所嘛,推人干什么。”

曹伦说:“他脾气就这样。”

“真是的,烦死了,怎么会认识这样的人。”孟子怡说:“还疼不疼?”

曹伦摇了摇头。

小情侣之间的打情骂俏,其他几人自然没办法参与进去。

韩芷兰又一次发问,“苏同学,那若是让你给我推荐一瓶葡萄酒,你会推荐什么样的酒呢?”

苏清川打量了一下韩芷兰,说:“如果是你的话,我会推荐pauillac,它的单宁比较重,涩味相对浓郁。对于那些有心事的人来说,喝这种酒再合适不过。”

韩芷兰似笑非笑的说道:“你为什么会觉得我有心事?”

苏清川说:“直觉。”

韩芷兰喝了口水,说:“好吧,勉强算你过关。”

卓亚楠也问道:“清川哥,那我呢?我适合什么样的红酒?”

苏清川说:“如果是你的话,我推荐chablis。酿制它的葡萄是出自最贫瘠最坚硬的土壤,所以它也象征着不屈不挠的意志力,我觉得跟你的性格很相似哦。”

卓亚楠说:“好,那以后我就把chablis当成我的本命酒啦!”

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