“我们快点开始吧。”
快点开始做饭,快点让饿了一天甚至几天的他们吃上东西。
罗莎夫人自然没有异议,她也希望早点结束回到温暖的家中。
裴洛蒂娜和宫廷大厨各自选好一处空地,就开始生火做起饭来。
看得出,大厨是准备做他的拿手菜——烤肉。
一排排被处理过的新鲜肉块被串了起来挂在木棍上,火的外焰离肉还有三指的距离,这样才不会把肉烤焦,又不会烤不熟。同时烤多人量的肉是他在女国宫廷中常做的事,是很有些经验的。
裴洛蒂娜则拿出了自己从精灵之森带出的一些藩荔,在木板上去头切块,然后放入一个超级大锅中熬煮。
藩荔是精灵之森的特产,味酸甜,生长期如蓝莓大小,口感也像莓果,肉嫩味浓,生吃或做果酱都很美味。成熟后则会长成婴儿拳头般大小,样子还是那个样子,味道却有了些变化,很像她前世熟悉的西红柿。
所以她想做的,其实就是西红柿鸡蛋汤了,不过现在,应该叫藩荔蛋汤。
这里没有鸡蛋,只有她在罗莎夫人家的厨房拿来的一筐烈火鸟的蛋,听说是要用来给罗莎夫人每天做宵夜用的,更有营养。
“斐迪南,来帮我拿勺子搅搅锅。”
裴洛蒂娜还需要做主食,大锅那里就有些顾不上,让斐迪南帮忙搅着,她一边揉着面团一边往锅里加调料。
两人合作默契的样子让罗莎夫人险些咬碎了银牙,她不停催促大厨快点烤肉,争取先让贫民区的人们吃上。
这里面就有些小心机了,饿久了的人们往往对吃下的第一口食物有着非同一般的好印象,这对最后评选优胜者来说是很有优势的。
但是事与愿违,烤肉需要的时间比正常做饭要更久,裴洛蒂娜那边先传出了好消息。
精心调味的藩荔蛋汤熬煮好后,裴洛蒂娜的肉包子和奶馒头也快要出锅了。
她新奇的烹饪方式引得一群人围着她旁观,除了罗莎夫人家的仆人,还有贫民区的一些人,他们都是第一次见有人“蒸”东西。
裴洛蒂娜揉揉酸胀的胳膊,指着她自带的蒸笼跟人们解释。
“我们现在最常吃的主食白面包是用发酵的方式制成的,但自然醒发其实有着很大的不确定性的,容易做成味道奇怪的面包。这样把面团蒸出来的方式也可以用到面包醒发的过程中,只是温度不能这么高。”
看着人们听的一脸蒙圈,裴洛蒂娜无奈地眨眨眼。
“好吧,好像有些说不清楚。那你们就记住我的做法好了,这个叫蒸馒头,器具也很好做,木质的就可以。至于做出来的食物的味道,再稍等一会儿就可以尝到啦!”