第二年的计划商量起来其实很繁杂，一家人一直商量到深夜。

其实这些东西真仔细商量起来，发现其实很难。

养殖技术，陈家人其实也是经验积累，但根本不知道其中原因。

鸡舍要用石灰消毒，他们知道大概要用多少，但他们没有具体的数据。

陈川第一次意识到后来网上常说数据收集的重要性。

还有孵小鸡，他们大概知道要37度左右，但他们不知道为什么要保持这个温度，大鸡蛋和小鸡蛋的温度是不是一样。

很多东西他们知其然而不知其所以然。

不管怎么样，还是得自己做出一套标准，然后自己实验，最后才能拿出来做教学教材。

次日，陈川早早去了饼干店，前面一个人根本忙不过来，特意叫了个人来前面帮忙。

过年大家买得也多，大多都是一斤起步，不像平时，很多人买半斤的。

接下来的几天生意都很好。

农历十二月二十九。

为了赚钱，陈川还是选择继续营业一天，但中午十二点就停止营业。

回到家，陈川特意算了一下今年的总账，不算不知道，一算吓一跳，出账和进账都破万了。

碎米、饲料有很多是倒卖的一进一出，赚的不少，但流水看着也不小，进一次货少也是上百块钱，多的几百。

饼干流水也不少，面粉消耗量大，买面粉、卖饼干，流水很容易就积累起来。

反倒是养殖上，大多都是出账，没有什么入账。

木炭倒是没太多支出，进账也比较稳定。

不做生意不知道，账面流水还是很大的，看着挺唬人。

最终手里还剩了两千多块钱，这还要得益于木炭、饼干和酿酒年底都不错。

陈川跟家人商量了一下，把供销社同事那借的钱全还了，又备了些年货，最终手里还有一千八百多的流动资金。

大年当天，一家人忙得不可开交，又要准备年夜饭，又要管着养殖场，工人都放假了，所有的事只能自己做。

当地过年习俗是晚上十二点吃年夜饭，通常是十一点半左右开始吃，吃到十二点过完，等于一顿饭要吃跨年。

吃完饭后就要守岁，一直守到第二天早上。

初一的早饭是早上五点吃饭，然后开始拜年。

陈家的情况比较特殊，他们祖籍虽然是本县的，但并非本镇，早在五六十年代，国内大规模修建水库，出现了很多移民人口。

规模小的水库基本是本镇、本县迁移，有些规模大的，甚至会跨省迁移。

陈家祖籍的村子恰好就建了水库，全族搬迁。

陈川爷爷一杯有五姐妹，其中两人在战争中打仗牺牲，剩下三人，一个是大姑奶奶，一个是三爷爷和自己爷爷。

陈川爷爷在兄弟姐妹中最小，如今还健在。

陈川爷爷一共四个子女，两男两女，陈祥海是最大的，当年搬迁的时候陈祥海十八岁，最小的叔叔还在读书，因为有个机会搬到县城边上，但只能来一个人，就让陈祥海来了。

爷爷则带着两个姑姑和一个叔叔搬迁去了其他地方，那地方条件没有陈川他们这边好，如今两个姑姑都已经出嫁，小叔也已经成家，负责照顾爷爷。

三爷爷和也带着他们一家搬迁了，距离爷爷家不算远，隔了几个村子。

整个陈家几乎都因为那次搬迁分布在了不同村子。

早上五点，外面还没天亮，已经有人放鞭炮开始吃早饭。