到了营地,李小军把竹筐放在新的竹屋。
“大小姐,你看啊,这个酸啾啾,我们支持树杆,这些枝丫太小了的直接拔掉扔了。然后你拿去洗一下,随后掰断成小块放在锅里加水煮。煮半个小时应该就差不多了,然后把我们睡觉的稻草被子拿出来,放在上面晒。至于这个刺泡的话,就不好处理了,要是有烘干机就好了。又不能直接煮,要先晒的脱水了才能煮。你这样,把我们垫着睡觉的稻草凉席拿出来,放在上面晒吧。要是还有时间,就去把我砍好的柴火捡过来。”李小军说道。
“行,今天的事情好多啊。”南小蓉说道。
“没办法,好多基础的东西我们就没有,需要自己做,关键是还需要时间。”李小军说道。
“是啊。不说了,我继续做了。”南小蓉说道。
随后,李小军挑着两个竹筐,带着柴刀,沿着小溪往上走。过了竹林之后,到了一个小平地。
上次李小军来过这里,知道这里有野生刺梨,当时哪有这功夫管这个事情。现在事情都理顺了,李小军也就开始关注这些调料了。
采摘刺梨特别要小心上面的刺。我们这里的人不管采摘什么植物的果子叶子花朵这些能吃能用的东西,都不会去做砍树折断树枝的事情。这种事情就相当于竭泽而渔,被老乡看到了,是会被骂的。
李小军小时后就被骂过很多次,现在已经养成了这种意识。因此,李小军在采野刺梨的时候,没少被刺给扎到。不过,这都是小事情。更多的刺都被李小军用木棍给拨开了。
摘刺梨摘得慢点,花了一个小时才摘了两竹筐。这里的刺梨还是很多的,李小军带着刺梨回到营地的时候,看到南小蓉正在晒酸啾啾。
“大小姐,你看这么多的刺梨,我们也没有那么多的设备来处理。现在这种情况,我只能做成浓缩刺梨汁,也可以说是刺梨酱。”李小军说道。
“甜不?能不能做果酱?”南小蓉说道。
“可以是可以,但是我没有这么试过。不过这种刺梨酱我做过,味道还行,而且可以保存很久。”李小军说道。
“那就行。你再去摘点野刺梨吧,现在还早。”南小蓉说道。
“恩,我把柴刀放这里了。你把野刺梨的头尾削掉,小心手啊,这上面有刺的。”李小军说道。
“我知道了,然后呢?”南小蓉说道。
“然后当然是洗干净了,接着就是切成小片,然后你可以放在竹筒里面捣碎,最后挖出来放在锅里小火加热搅拌收汁,等水分差不多没了的话,就可以起锅了。我挑选的都是成熟饱满的果实,都是很甜的。再加上经过这种处理能把大多数的涩味去掉,做出来的野刺梨酱很甜。”李小军说道。
“那行,我知道怎么做了。”南小蓉说道。
随后,李小军挑着竹筐来回两趟,又弄了四筐刺梨。把东西放好后,李小军拿着挑着竹筐又来到了小溪上游的竹林。
走进捕猪的陷阱看了看,水都干了。站在上面就能闻到一股植物腐烂的臭味,不用说都知道就是李小军放的竹笋了,早就泡烂了。
李小军砍了两根楠竹抓着,顺着陷阱墙壁上的洞,下到了陷阱里面。然后忍着臭味,把里面的烂竹笋,扔到了上面。直到最后一点烂竹笋被李小军扔出去,李小军才放心的爬上去。
随后,李小军用竹筐挑着腐烂的竹笋,大概走了一百多米,然后倒在一边。回到小溪边,把竹筐洗干净后,李小军回到了竹林。
经过几天的下雨的滋润,李小军感受到地下的生命气息更加的密集和浓郁。挖了一筐笋,丢在捕猪陷阱里面,避开了中间的竹片尖刺,放在四周,然后李小军把捕猪陷阱上面的竹枝树叶复原了。接着,李小军又挖了两筐竹笋,然后就回营地了。
“大小姐,几点了?”李小军说道。
南小蓉拿出手机看了看,说道:“六点了。”
“时间过得真快。一天又过去了。感觉,还有好多事情没做呢。”李小军说道。
“小军,别急。我们的时间多着呢。慢慢来,今天的事情,先就这样吧。我熬完这锅野刺梨酱,就做晚饭了。”南小蓉说道。
“大小姐,做了多少果酱了。我去把东西收了,大小姐,你也尽快去洗澡吧。天黑了有点冷。”李小军说道。
“我已经洗完了,你呀,都不关注一下我穿什么衣服的吗?”南小蓉说道。
“唉,这些天忙的晕头转向的,我去年冬天挖笋贩笋都没有这么累过。”李小军说着把凉席里面的茶油籽仁甩到中间,然后沿着中间的把凉席折起来,放回新竹屋,铺在地面上。
随后,李小军把另一个凉席上面的东西都甩到中间然后,把刺泡和酸啾啾混在一起,留着晚点再来清理。
接着李小军把晒在地上的野菜和香茅草收起来,整齐的放在仓库房,然后拿着自己的干净衣服,来到了小溪边的浴室。
李小军把连接浴室和半竹水管的那根竹管向前放了点,把水接到了浴室里面。然后就着溪水开始洗澡。
6点以后太阳已经下山了,山里渐渐的有点冷了。李小军打了一哆嗦,暗暗的想到明天有时间直接洗了,不要等着这么晚了,受不了啊,真有点冷。
洗完澡,李小军甩了甩身上的水。然后把接水的半竹管撤了。随后,李小军拿着脏衣服来到小溪边,在石板上面用力的揉搓。洗完后,李小军把衣服挂在仓库房的竹竿上面之后,拿着竹筐来到浴室,从夹层里面取了20颗红薯和10颗土豆。把洞口的稻草凉席重新绑好后,李小军带着竹筐回到了营地。
这时,南小蓉已经做好了一锅野刺梨酱,正在分装在竹筒里面。看到李小军过来便说道:“小军,竹筒不够了。包括那些你做的喝水吃饭的竹筒全部被我用来装刺梨果酱了。”
“行,我现在就几个竹筒。”李小军说道。
随后,李小军拿着柴刀往小溪上游走着,来到竹林后,砍了一根大毛竹带回来。接着用柴刀把毛竹砍成一节一节的。
砍了两节,李小军就说到:“大小姐,你把那些果酱放到这个刚做的竹筒里面吧。那几个喝水吃饭的竹筒可是我辛辛苦苦削好的,用起来不会有刺刺到人。”
“行,我现在就换你这个筒装。”南小蓉说道。
装了两筒之后,南小蓉就装好了。说道:“小军,我去先做晚饭。你把做好的竹筒摆放在一边,我等下再把那些旧竹筒里面的果酱倒出来。”