柳絮认真地说道：“学，我要学。小姐，我本就是小姐的奴婢，是小姐恩德才给我改了良籍，可我心里一直是把小姐当成主子的，只是重新签一份卖身契而已，我愿意的。”

宁琪璇不由地有些犹豫。当初她帮着几人改了籍落了户，是感念她们在自己势弱之时能与自己站在同一战线上，是为着她们顶着被打杀的危险帮助自己设局脱离戚府而给的回报。她原本想着凭着自己的努力让她们多攒些银钱，等到了出嫁的年纪再好好地把她们嫁出去。

如今，柳絮却说要跟着她学酿酒技术，倒不是她不乐意教，只是在这个没有知识产权保护的年代，即便是她再信任柳絮，在没有签卖身契的情况下，她也不好毫不藏私地全盘教出去啊。有句俗话说得好，教会徒弟饿死师父，有些事，形势如此，她不得不随大流。

沉默许久，宁琪璇还是拿不定主意，只得对柳絮说道：“这件事，让我再考虑考虑吧。我虽想着建酿酒作坊，可是，就目前的情况来看，还不知道要到什么时候呢，我不能因为我的一个念想就把你给耽误了。”

柳絮不免有些失望，还想再说些什么，宁琪璇却没有再给她说话的机会，转而对丁宝柱说道：“宝柱哥，铺子里要招多少人，你好好想想，回头给我个具体的方案。”

“好的。”

之后没多久，宁记食肆外就张贴了招人的告示，很快，三个伙计两个帮工就招好了。宁琪璇又去找了齐老太爷，帮着找了个靠得住的厨师。

厨师姓邢，原是云兮楼的一个二等厨子，就这么被宁琪璇给挖了墙角，不过，即便只是云兮楼的一个二等厨子，到了宁琪璇这宁记那也是能顶起半片天的，另外半片天当然是由小许氏顶着了。

菊清跟着宁琪璇回了后院，专职负责照顾宁琪璇，不到半个月就把宁琪璇给伺候得胖了一圈。

秀兰被宁琪璇拘了起来，每日里除了早晚锻炼就是看书识字，只有在宁琪璇外出而她又完成了当天的课业的时候才能跟着一起出去透透气，倒是把之前落下的功课给狠狠地补了回来。

柳絮没能签成卖身契，依着宁琪璇的意思，学酿酒技术也不是一天两天就能成了的，先从基础的学起，这卖身契等日后再签也不迟。最起码也得等她的作坊有了一点眉目的时候才行，也好让柳絮有个盼头，不然，宁琪璇总觉得是自己个儿耽误了柳絮。

宁琪璇依旧很忙，忙着给奕星斋画新棋谱，忙着给宁记出谋划策，忙着教柳絮酿酒……忙忙碌碌间，时间不知不觉就到了二月初。

阳春三月，宁琪璇到达靖州城后在宁记后院酿制的酒在这段时间里陆续地有发酵完成的，几人也趁着空闲的时候开始了压滤和煎酒的工序。

期间，宁琪璇无意中发现自己的葫芦坠子似乎又变得翠绿起来，晶莹剔透的，只是宁琪璇依旧是无法把它打开。

这日，齐老太爷来找宁琪璇，东拉西扯了好一会儿，才问道：“璇丫头，最近有没有听说什么消息啊？”

宁琪璇不解，疑惑地问道：“什么消息？哪个方面的？”

“有关于戚家的。”