凌晨一直记着478那边还欠盘一盘银鱼小鱼干嘞。
478则用屁股对着凌晨,甩甩头走远了,连理都不理她。
说干就干,凌晨动手把那些小猫鱼去头去内脏处理了一下,锅里烧上火,等到锅热了以后把火压住,就把鱼一条一条的摆进去,全程不用油,全靠小猫鱼儿皮肤里面的油脂来保证全程不沾锅底。
做小鱼干儿,凌晨已经不是第一次,早已经掌握了其中的要领,一个就是速度另一个就是火候。
等到小猫鱼变干变脆以后,就起锅盛到一边儿,然后凌晨把锅洗刷干净,开始热锅下油,油开下盐以及辣椒之类的调料,快速的翻炒。
在保证每一条小鱼儿都均匀的沾上调料以后再把它们盛出来。
然后凌晨就瞅了瞅闻着香味儿猫在一边儿的478,意思就是,你那小银鱼儿也该拿出来了。
478看了看凌晨手里端着的盘子,闻了闻那股子咸香味儿,不甘心的拿出一盘小银鱼而来。
凌晨再动手把小银鱼儿挨个扯断,放进自己做的小鱼干里边搅拌搅拌,让他们充分混合,然后挑起一块放进嘴里。
“嗯~”凌晨满足地叹了一口,她看到478双眼亮晶晶的看着自己,其实是自己手里边的盘子,然后也挑出一块放在他的嘴里。
“唔~”478也发出来一声满足的叹息,他俩不愧是这么多年的搭档,动作跟表情都是一样的。
“小晨子,比单吃小银鱼都好吃!”478竖起自己的爪子,仔细一看他这是在竖大拇指。
这个应该排在他的食谱第一位!
凌晨觉得这也是她吃过最好吃的小鱼干,她决定了,以后多抓点小猫鱼,做小鱼干吃。
菜有了,凌晨准本蒸点大米饭吃,这么好的菜不吃大米光喝粥可惜了。
看着米缸带里只剩半袋子的大米,凌晨决定下午再去钓鱼去,明天顺便再去一趟镇上,虽然会收入城费,但大米这些东西是必须品不买不行。
晌午了,钱氏带着远程往家赶,人是群居性动物,她身体好的差不多了以后就会去村里找自己的老姐妹们聊聊天,这还没走到家门口,就闻到一股浓烈的鲜香味。
“阿奶,咱们快点回家吧,阿姐肯定又做好吃的了。”小远程耸了耸小巧的鼻子,说道。
钱氏宠溺的看了远程一眼,回了一句:“馋猫鼻子尖。”然后脚下加快动作。
她也闻到了这股子香味。
钱氏跟远程进门的时候,清晨刚把饭菜端上桌子,看到俩人眼睛发亮的看着桌子上的小鱼干,忍不住笑着说道:“阿奶,远程,准备吃饭了。”
又是一顿愉快的午餐。
饭后凌晨就把自己想养点鸡鸭鹅的事情告诉了钱氏,钱氏说这事包在她的身上。
休息一会以后,看着日头差不多过去了,凌晨照旧拿上她的老三件去了老地方。