说起开水白菜这道菜,那名气可就真的太大了。
在另一个地球,只要是吃货就没有几个人没听说过这道菜的,但真正有机会尝到这道菜的人却少之又少。
第一个原因当然的因为会做开水白菜的厨师比较少,第二个原因则是大多数吃货都舍不得花钱。
开水白菜可不是开水煮白菜那么简单,不论是那所谓的“开水”,亦或者是白菜都是大有讲究的。
说实话,林泽对这道菜也不是特别熟悉,只是偶尔闲来无事的时候尝试着做过几次,味道勉勉强强还能入口。
现在他选择用这道开水白菜和徐竟南比试,也是有着自身的考虑。
说到底,他终究只是一个喜欢做菜的外行人,在厨艺方面是一点也不在行的。
第一轮比试能够赢下来,是因为沾了麻婆豆腐这道菜的光,并非他本人真的做菜有多好吃。
简单一点的菜他可以做出好味道,稍微复杂一点的菜就难免把握不住火候,做出来的菜就容易变味,能赢下徐竟南的可能性微乎其微。
不过,开水白菜这道菜却是特例。
它虽然是一道很复杂的菜,但需要的却并不是太好的厨艺,而是足够的耐心。
只要有耐心并且懂得做这道菜的具体步骤,即便是一个厨艺不怎么样的人,也依旧可以将这道开水白菜完整做出来。
在评委宣布第三轮厨艺比试开始之后,徐竟南的那些小粉丝们又开始在给他加油助威,并没有因为他输掉了第一轮厨艺比试就不喜欢他。
反倒因为徐竟南主动认输,表示自己做的菜不如林泽的麻婆豆腐,他还获得了更多人的好感,一些原本不那么喜欢他的人,也都对他有些佩服起来。
这其中也包括林泽,他也是很佩服徐竟南这个人的,换做是他自己绝对不可能做出主动认输那种事情来。
“第三轮我不会再留手了。”徐竟南看向林泽,沉声说道。
“我也不会。”林泽呵呵一笑回道。
输赢对他来说没有那么重要,故而心情还算是比较轻松,反观徐竟南因为太在意最后一局比试的输赢,此刻脸上看不到半点轻松的样子。
“男神加油,男神最棒。”
时不时有粉丝大声喊道,给徐竟南加油。
“我很好奇你会做什么菜。”林泽笑了笑,再次说道。
“我也是,很好奇你会做什么菜。”徐竟南回道。
“那要不咱们都先把自己要做的菜名说出来,给对方一个心理准备?”林泽道。
“好啊,你先说。”徐竟南立即同意。
看到林泽一副有恃无恐的表情,徐竟南也不免心中疑惑,很想知道他究竟打算做什么菜。
的确,刚开始的时候徐竟南没有把林泽看在眼里,但亲眼见到林泽做出麻婆豆腐并品尝过以后,他对林泽的轻视就已经消失不见了。
麻婆豆腐是他以前没有见过的,不论是菜的色泽亦或者是味道,都绝对不是一道普通的菜,比很多酒店的很多经典菜肴都要高出不止一个档次。
能够做出那样的菜,林泽就足够得到他的重视,所以提前得知林泽要做什么菜,也还是很有必要的。