人都是需要吃饭的,全世界有几百个国家,每个国家的人民都会做各种不同的菜,哪怕是全世界最有天赋最好学的厨师,终其一生也不可能把世界上所有的菜都学会。
在学习厨艺方面,徐竟南已经算是很用功,可即便是这样他也很清楚自己现在学会的东西少之又少,全世界有很多很优秀的菜肴他不光没有见过,甚至连听都没有听说过。
“嗯,别忘了你之前说过的话,如果我在厨艺比试上赢了你,你就要答应我一件事情。”林泽说道。
“放心,我徐竟南说过的话向来都是算数的,就算你不提醒我,到时候我也会主动找你。”徐竟南回道。
他倒不担心林泽让他做什么特别为难的事,真要做不到大不了到时候不答应就是了。
心中这般想着,徐竟南也不免有些好奇,想知道林泽为什么会提出这样的要求,难道他有求于自己?
只是,林泽现在提醒他,又让他心里有些不爽,那感觉就仿佛是林泽在厨艺比试的第三轮赢定他了一样。
得到了自己想要的答复,林泽也没再多说什么,继续把全部精力都放在来了做菜上。
做菜需要用心,做开水白菜这道菜更是如此。
他以前也只是尝试过几次做这道菜,还都是以失败告终,做出来的开水白菜并不让他满意。
若非这次龙腾酒店准备了太多太好的食材,让他又再次蠢蠢欲动,否则说什么也不会再来尝试的,毕竟若是没有成功很可能会输掉这场厨艺比试。
输给徐竟南不要紧,沈舒瑶不会答应正式做自己女朋友,才是他最不能接受的。
闻了一下味道,感觉汤已经熬得差不多,林泽便开始了接下来的步骤。
他将之前打碎的鸡脯肉和猪瘦肉相继下锅,用勺子不停地在汤里搅拌,以达到吸尽汤中杂质的作用。
这一过程同样比较耗时和费力,不仅需要撇去浮沫,同时还需要时时刻刻关注着汤的变化,让他根本分不出心思再去想其他东西。
“切,装模作样,不知道的人还以为他真会做菜呢。”见到这一幕,陈璐撇了撇嘴说道。
“我哥本来就会做菜。”闻言,林佳音立马回道。
“他是你哥你当然帮她说话了,没看到那些评委都已经快要忍受不了他了吗?”陈璐又道。
“那些死老头懂什么,我哥做的菜比他们做的好吃一万倍。”林佳音道。
在场的九名评委,无一例外都是华夏最有名的厨师,来自全国各地的五星级大酒店,一生所获得的赞赏和名誉无数。
林远东老来得女,林佳音也是从小被娇生惯养长大,各大五星级酒店的最有名的菜她几乎都有吃过。
可是那些菜在林佳音眼里,还不如林泽做的一道麻婆豆腐更加美味,因此也很瞧不起那些所谓的大厨。
“你们就别说话了,留点精力看林泽做菜吧。”眼见两人又要开始争吵,沈舒瑶无奈的劝说道。