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第184章 层出不穷的美味(1 / 2)

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这指的不只是傅咏菡在厨艺上的潜质,还有她赚钱的潜质,以及为明纪商场带来更大利益的潜质。

可笑自己之前被怒火冲昏了头脑,又不小心以貌取人,这才小看了傅咏菡,也想错了纪修朗等人。

严汀雪深深的无声的吸了口气。

幸亏她现在醒悟得还不算晚。

不然的话,当着甘映桐等人的面,不知道她这脸面还要丢掉多少去。

这么想着,严汀雪的目光落在了桌面上的其他菜色上。

一道甜品都能做得如此出色,那么其他更正式的菜肴,应该也不会差到哪里去吧?

甘映桐眼神的余光发觉了严汀雪的神色变化,不由得在心里笑了起来。

让这严家大小姐看不起人,现在她总该知道天外有天、人外有人的道理了吧?!

她们甘州也是有厨师界天才的!

一个外来的真蕴馆就想要在甘州一家独大,那是绝对不可能的!

就该让咏菡好好打打严家的脸!

严汀雪并不知道甘映桐心里在想什么,她手里的筷子已经落在了装有宫保鸡丁的盘子里。

宫保鸡丁是一道很出名的菜,在很多餐厅都能够见得到,甚至很多家庭主妇也都会做。要将这样一道有名又常见的菜做出不一样的味道来,自然有些难度。

严汀雪很好奇能做出翡翠豆的咏记食府,又能将这道宫保鸡丁做到如何地步。

宫保鸡丁菜如其名,其主料自然是鸡肉。不过在这整道菜中,还是丰富的辅料比较引人注意。

这道菜的辅料比较多,在数量方面甚至远远超过了鸡肉本身,有花生米、黄瓜、辣椒等物,混合着鸡肉一起烹制而成,颜色搭配方面非常鲜艳,让人看上一眼就很有食欲。

严汀雪吃的这道宫保鸡丁,鸡肉鲜嫩、花生米香脆,吃在嘴里鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,绝对是一道难得的美味!

虽然品种不同,但认真说起来的话,这道宫保鸡丁的质量,丝毫不属于同桌的翡翠豆啊!

严汀雪盯着宫保鸡丁看了好一会儿,才把筷子指向了下一道菜。

这一次,她选的是爆炒河虾。

河虾显然经过精挑细选的,个大体圆,红润发亮。这道菜的做法不算难,不过却很考验厨师对火候的掌控,稍不注意,就会影响到整道菜的口感。

这道爆炒河虾并不是傅咏菡亲手做的,而是章海在她的指点下做出来的。

毕竟厨房的活儿那么多,要是每一个单子都要傅咏菡亲自动手的话,那这日子可真是没法过了。

好在章海本身就有着不浅的厨艺底子,有傅咏菡的指点,他的进步飞快,做出来的菜也能勉强达到傅咏菡所要求的及格线。

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