在苏青玄的热情劝说和崖山自己本身的旺盛好奇心之下,老管家终于鼓起勇气,决定尝一尝蝎子。
蜈蚣的脚太多,他害怕。
相比之下还是蝎子吃着要好一点。
和苏青玄一样的是,老管家也选择从尾巴开始吃,不过吃之前,吃的时候还自言自语:“蝎子用尾巴扎人,把尾巴尖去了,应该就没毒了。”
“你这是自己安慰自己呢?”崖将军嘿嘿笑着说:“没事儿,你看他都没事儿,他蜈蚣和蝎子都吃了呢。”
老管家悲恸的说:“将军,老奴若是死了,您一定要照顾好自己,按时吃饭,您身体不好,不能吃太冷的,尤其是冬天,要穿的厚实一些,不要和年轻人比谁抗冻了,您……”
“行了行了!”苏青玄没好气地说:“能不能别整的跟生离死别似的!又不会死。”
管家抹了抹眼泪说:“你懂个屁。”
“……”
这人嘴真不干净,怎么骂人呐。
管家做出慷慨赴死的样子,闭着眼睛猛地朝着手里的蝎子大口咬去。
咔擦!
蝎子壳被炸的酥脆,像是过了油的面渣,一口下去咔擦咔擦响,嚼着嚼着,管家老头忽然睁开眼睛,惊愕的看着手里的蝎子,回过神来,连忙伸手又抢过去一把蜈蚣。
苏青玄愣了下,然后急眼了:“你干啥啊你!就给你尝尝,你还抓那么大一把过去!你要吃给钱!”
老管家就当听不见,咔嚓咔嚓吃起没完。
崖将军也立刻伸手从苏青玄这抢走一把开吃。
苏青玄撇撇嘴,这俩人,谁也不肯第一个吃,知道可好吃了就往死里抢,什么人哪。
“没想到这虫子在热油里炸了之后,味道竟然这么好,肉更是如同那蟹的肉一般白嫩紧致弹牙,难道蟹和这毒虫之间还有亲戚关系不成?”
琢磨一会儿,没什么头脑,不过苏青玄有了新的想法。
“崖将军,你说这毒虫油炸了之后都这么好吃,若是换成其他更好吃的东西炸一下,是不是会更好吃?”
崖山一愣,疑惑的问:“你想炸什么?”
“蟹,虾,不过这些不太好弄,毕竟这附近没有河也没有湖,不如先试试炸鸡肉,也就鸡肉比较好找了。”
“行啊,炸一下尝尝好不好吃。”崖山有些高兴地说:“我还没吃过炸的鸡肉呢。”
老管家又说道:“鸡肉那么老,远不如这些虫子来的鲜嫩,炸了也未必能好吃,而且鸡有没有外壳,炸起来也不会外酥里嫩,我看不行。”
苏青玄点头说道:“有道理,那我们就在鸡肉的外面裹上一些面壳,这样一来就能炸的酥脆了,不过这鸡肉炸起来不嫩的确是个问题。就算是给鸡肉用特殊的手法松肉,也远不如蜈蚣蝎子的肉吃起来鲜嫩。”
崖山脑子里灵光一闪,忽然说道:“要是我们先把鸡肉给剁成茸,然后捏成肉块的样子,再用面裹上下油锅炸呢?这样的鸡肉就会非常松弛,吃起来自然嫩。”
“有道理!崖将军对做菜很有心得啊!”苏青玄眼睛一亮,被崖山的想法惊艳到了。