“专门卖鸭脖子？”

李亚东呵呵一笑，“当然不是，鸭身上的东西全都卖，不过跟烤鸭不一样，最大的区别就是烤鸭趁热才好吃，而我准备做的这个一品鸭脖，算是凉食。”

“吃凉的？这大冷天的……”众人不由一阵无语，能有人会买吗。

李亚军也是微微蹙眉，这事就连他也是才知道，犹豫了一下后，还是提醒了一句，“小东啊，你可要想清楚。”

南方人本就没有吃凉菜的习惯，更别提在冬天，大家巴不得天天吃火炉子才好呢。

“放心吧，哥，我有分寸。”

“那就好。”李亚军点点头，他虽然同样感觉这事不太靠谱，但还是选择毫无保留的相信弟弟。

李亚东却半点不担心，怕个蛋蛋呀，已经有人做了先驱者，证明这事能行，还有啥好怕的？

当然，冬天的鸭脖子生意根本不及夏天，这是毋庸置疑的。

“房子好说啊，上次看过几个地方，你要买的话，我就带你去看看。”

张春喜手上果然有资源，于是等他吃完饭后，李亚东便骑着一脚踹，载着他和三哥俩人，按他指引的方向行驶过去。

他说的三处房子，李亚东都去看了一下，都还不错，这年头敢拿出来卖的，至少不是泥瓦房，因为土地不值钱呀。最后选了一处带院子的小平房，也是一联三大间的格局，原主人据说要去省城投亲戚，估『摸』着也是去做买卖，让张春喜这个有经验的人跟他谈了谈，最后价格敲定在一千两百块，算是正常行情。

晚上肯定回不去了，上次已经推脱过，这次实在没撤，晚上六点钟，烤鸭店准时关门，一帮人步行来到张家的新宅子。

一幢两层楼房，他们家毕竟人多，张会计也辞了工作，现在都搬到了县里，没有两层楼根本住不下，前面也带了个院子，听张春喜说花了整整两千大洋。

蔡小惠提前回来打了招呼，所以大家到的时候，饭菜已经准备好了。

对于李亚东，老张家和老蔡家的人是发自肺腑的感激，他们能有今天的好日子，全仗人家传授的手艺，满满的一桌子菜，鸡鸭鱼肉样样都有，丰盛得不得了，提出来酒也是好酒，市面上不太好买的黄鹤楼。中国十三大名酒之一，4-5两年，蝉联“中国名酒”称号第四位。

大家实在太热情，不喝都不行，张会计是个酒菩萨，从没见倒过的那种，再加上李家俩兄弟人单势孤，最后全喝晕了，再骑车回去肯定不安全，晚上就干脆在张家睡了。

第二天一早俩人回了家，在家里休息一天后，接着继续忙活，没办法，时间紧迫，再拖下去工商局都要关门了，得赶紧把执照什么的都办下来，户名是用的李亚军的。

前前后后忙活了三五天，一套个体户的手续总算办妥，但拿到手没这么快，红包塞了一两百，没办法，不塞都不行，社会风气已经是这个鸟样了。不然别说三五天，三五个月都不见得给你办下来。

越是贫穷的地方，越是黑暗。

店面那边，李亚东在县里的木匠铺子订了两个柜台，镶玻璃面的那种，原本想交给黄国栋来做，但看他实在太忙，现在基本吃住都在老李家，根本不用人使唤，一个人每天从早忙到晚，是打定了主意要把老李家里里外外的木头疙瘩全部换个新样。

腊月二十，临近过年没几天，李亚东置办好了县城宅子里的家伙什儿，在江中村那边找了一辆拖拉机，从鸭厂抓了五十只鸭子过来，又把他二姐和三哥喊上，准备手把手的教他们制作一品鸭脖。166

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