宋念念想了想说：“那你有没有想过把菜单换换？”

女人无奈道：“我倒是想啊，可是，咱也不会做啥复杂的菜，就是些家常的。”

“大姐，你那饭馆是私营的？”

“对，私营的。你放心，是合法的，我有县长发的许可证。”

这倒是让宋念念很意外。

这年代居然有私营的饭馆，不都是国营的吗？

女人顿了顿之后说：“这么跟你说吧，我男人前些年因为救人丢了命，留下我和我儿子，还有两个老人。家里没了收入，日子难过啊。”

“我就找到县长，跟他说我厨艺还行，请他推荐我去国营饭店当个厨师或是服务员，可那都是有编制的，人人挤破头去争。”

“他没办法，只能给我一张经营许可证，说是唯一的一张。问我敢不敢要。不要，那我一家子就得喝西北风，我一咬牙就接下来了，我的饭馆就是这样开张的。”

“那你胆子真大。”宋念念有些佩服她。

虽说现在是快要进入八十年代了，但敢开私营饭馆的，真的需要莫大的勇气和魄力，得扛得住压力才行。

女人又是叹气，“没办法啊！还不是日子过不下去了。饭馆刚开业的时候，我就在门口摆两张桌子，凳子都没几张，就这么一步步做起来的。”

“那你想怎么取经？”宋念念开门见山。

女人见她爽快，也不多说什么了，也直接说：“丫头，我想请你到我店里做帮工，你做这卤味，我给你发工资。或者，我出钱买你的配方，我自己做也行，你看成不？”

如果不是这个女人看起来老实友善，宋念念肯定会觉得她居心叵测，当她是傻瓜，想占她的便宜。

工资？她稀罕那点工资吗？