张大胆跟秦香芹学习了半个下午，大致了解了材料配比以及制作流程，便端着一坛香菇酱回家去了。

来到家中，将这些香菇酱给父母品尝，两人俱是对其味道，赞不绝口，对张大胆要办厂的想法，也是不觉认同了几分。

但是要办工厂，哪怕是作坊式的工厂，都得投入不少的人力、物力，乃至时间成本，故而疏忽不得，必须经过再三验证方可。

要知道，每个饶口味都是不同的，自家几人吃这香菇酱，觉得是美味，或许其他人吃起来，就味同嚼蜡呢？

相对慎重的办法，是请些对调味品有鉴赏能力的专业人士，品尝一番，最好是在范围内推广试用一下。

吉记无疑便是最好的选择，首先那些浸『淫』厨艺多年的大厨们，具备一定的美食鉴赏能力，而且还可以在店中试验一下，看食客们反映如何。

张大胆在电话中，将这些情况简单地给周勇了下，周勇闻听他要办厂生产香菇酱，也是大为错愕。

但转念一想，他也只是在设想阶段，能不能成，还要看产品质量如何，便欣然允诺了。

次日一大早，张大胆便将那坛香菇酱，交给前来运货的李，让他带到店中，交给周勇。

临近中午，张大胆简单地收拾了下，准备骑着摩托车到吉记，去听下大厨们对香菇酱的看法。

他刚要推着摩托车出门，便见母亲打扮的花枝招展地从屋里跑了出来，喊住他，道：“大胆，你这是要到镇上去，是吧？”

张大胆有些莫名其妙地点了下头，又见父亲也换上了自己给他买的衣服，打屋里走了出来。

父亲将屋门锁上，有些欣喜地道：“我们俩今也下馆子去，你捎带上我们呗！”

张大胆听这话，顿时有些愧疚，这吉记开张这么些了，还没带父母去吃过，真是有些不孝呢！

“啊？好……好！”张大胆连声应道，推着摩托车出了门。

父亲锁街门的空档，张大胆再三嘱咐道：“爸、妈，这吉记有咱家股份的事儿，你们可别嘴漏给出去啊！”

王翠芬满脸笑容地道：“知道……知道，财不外『露』的道理娘还不懂？”

罢，四下张望了下，见周围没人，才又松了口气般。

张大胆骑上摩托，打好火儿，等父母都坐上去，才极为慎重地慢慢悠悠地出发了。

这村儿里的路本就坑坑洼洼的，难走的很，现在又带着父母两人，自然不敢骑的太快，慢慢吞吞的，跟自行车的速度也差不了多少。

路过村子中央，正在闲聊的村民，见这一家三口穿戴整齐地模样，纷纷开口问道：“这是干什么去啊？”

王翠芬见这些村民，满脸的艳羡，也是有些沾沾自喜地道：“到镇上下馆子去！”

听到这话的村民，心中皆是羡慕嫉妒，口中却是跟周围人打趣道：“这个『骚』包，刚有了几个钱，就胡吃海喝的！”

“要是我有大胆这么个儿子，我也这么下馆子去……”有人忍不住艳羡道。

她这不着实际的话，自然引得村民嗤笑不已：“就你那肚子，也能下出什么好货？”

村长牛富生坐在门口，见张大胆一家风光的样子，心中愈加不平，只是他又能做什么呢？

一个将要众叛亲离、威信渐失的村长而已。