张大胆的突然出现，显然是陈兴业与刘宏始料未及的，而他当面揭穿刘宏以次充好、鱼目混珠之事，更是让人有些愕然。

但陈兴业闻听此事后的态度，却让张大胆有些不解，同时也有些隐隐不安。

陈兴业固然很依赖那些香菇，可也不至于如此轻易饶恕刘宏，这不符合他的『性』格，除非他是另有图谋。

张大胆与陈兴业寒暄几句，也顺道让刘宏看清楚，他到底是个什么东西，不过是自己的替代品而已。

刘宏见他在陈兴业面前，尚能如此洒脱自若，而自己却要心翼翼、谨慎微，心中又怒又耻，却也无可奈何。

张大胆墨迹半，才淡然离开，刘宏则仍旧如做错事的孩提一般，任人耳提面命。

“刘宏，这是第一次，同时我也希望，这是最后一次！你每次送来的香菇，我都会让芳姐检查的，要是再发现你刷聪明，就直接给我滚蛋吧！”陈兴业收起方才对张大胆的笑容，黑着脸训斥道。

刘宏连连应和道：“是……是！以后我一定好好检查，绝对不会再发生这样的事了，陈老板你放心好了！”

陈兴业见他再三保证，愤怒之情才稍稍减轻了几分，可张大胆刚才的举动，却让他嗅到了些不妙。

“今送来的香菇，怎么这么少啊？你有没有再好好做事？”陈兴业问道。

刘宏见他一针见血地指出分量上的问题，略微做出委屈的模样，道：

“陈老板，你是不知道，这张大胆昨发现，我也在村儿里收购香菇，他就从村民手里高价把香菇给收走了！”

陈兴业闻言，心想这张大胆终究是个农村人，没什么见识，也就会打个价格战，不就是钱嘛！

“你就不会也把收购价抬高吗？这点儿事还用我教你！”陈兴业训斥道。

刘宏这次挨了训，反倒有分高兴，开口道：“那……您的收购价，能不能也……稍微……”

陈兴业打断他，继续训斥道：“你别不知足，三十多块钱一斤的香菇，你到市场上看看，有没有这个价！”

刘宏见他态度坚决，也不敢再提加价的事，准备收钱回去的时候，陈兴业却把他带到了包厢，暗中嘱咐了他些事情。

张大胆从聚贤居出来，便径直往吉记去了，现在还未到饭点儿，店里只零星地坐着几桌儿食客。

来到二楼包厢，周勇正在给几个大厨开会，张大胆不懂这些事务，自然不好『乱』开口，找了个安静的地方坐下，听他们谈论。

过了一个多点儿，这些厨师才纷纷下楼去了，张大胆笑道：“行啊，你子！挺有经理的派头啊！”

周勇无奈地叹了口气，道：“有时候我真的是羡慕你，做个甩手掌柜，太惬意了！要不……我给你找点活儿干？”

张大胆连连摆手，整理了下心态，正儿八经地道：“我听你刚才好像是在谈论早餐的议题？”

周勇点头，示意他继续讲下去。

“这早餐的事儿，我也不懂，给你提供不了什么意见，不过……关于早餐，我倒是有个好消息，不知道你想不想听？”

“有话快有屁，少卖关子！”

张大胆悻悻然地道：“哎！你这态度，我都不想告诉你了！这好消息就是，聚贤居的早餐生意，估计不会像现在这么好了！”

这吉记与聚贤居互为对手，开业只半月来，就已经基本迎头赶上聚贤居，但是早餐生意，却是一直不瘟不火的。