“第一批耕牛应该已经到位了吧？”李廷栋看着亭外的水塘内一群白鹅正游得欢畅，所谓春江水暖鸭先知，如今距离谷雨尚有几天，若是耕牛到的及时，应该不会误了今年的农时。

“大人放心，从福建采购第一批两千头水牛前日已过洪泽，最多三日就可进到淮北，各州县都设了汇通票号的分号，我也将伙计尽数派了下去，只要耕牛一到立即办理借贷手续，不会误了百姓的农时。”慕容燕在答应了李廷栋的计划后就立即在福建等地采购耕牛，通过海船运送至吴淞口，尔后经水路运进淮北，数千头耕牛辗转千里，也就是慕容家有这等大手笔。

“那就是我淮北百姓之福，我会下文让衙门派人协助配合，断不能出乱子。”李廷栋听完这才安心，不过听到慕容燕去福建采购耕牛，李廷栋顿时来了几分好奇。

“如此短时间内能采购耕牛数千头，看来慕容公子对福建等地很是熟悉啊。”李廷栋看似随意的问了一句。

“大人有所不知，这做生意嘛就是互通有无，自然要通晓各地盛产何物，急需何物，就好比这闽南等地水网密布多盛产水牛，但因为耕地有限，耕牛反而有不小的剩余，到这几个地方去购买水牛，价钱不会太高，而且官府卡的也不会太紧，耕牛的采购自然也少了许多麻烦。”说起做生意，慕容燕可是头头是道。

“互通有无，一句话道尽了商业的本质。”李廷栋听完慕容燕的介绍不禁大为佩服，要知道数百年后的马首富可就靠这一招成就了泼天的富贵，何况在这个资讯不算发达的年代，信息的不对称极容易造成物价的不对称，丰富的资讯加上强大的物流能力，怪不得慕容家能有如今的财富。

“对了，既然慕容公子对福建等地如此熟悉，我倒有个物事想向你打听打听。”一说到福建，李廷栋脑海中突然冒出一件东西来，如果这玩意能大规模的种植，可大大缓解淮北乃至整个大明的饥饿感。

“大人请说。”慕容燕见李廷栋神色严肃，心中猜测李廷栋会响自己咨询何等大事，当即调整心情准备应对。

“此物乃是从海外流入的一种农作物，如果我没记错的话应该是从吕宋传过来的，此物分地上与地下两部分，地上部分乃是藤状，枝枝蔓蔓铺于地表，地下则为块状，关键是这地下的块状物，可生食味甘甜多汁，也可蒸熟以作充饥。”李廷栋不敢直说所问之物就是红薯，要知道各地方言皆有不同，更何况红薯传入中国之时是不是叫红薯，李廷栋都不敢确定，如果贸然直说名字，万一误导了慕容燕的思路反而不美，但红薯的名字可以变，但外表和特性绝对变不了。

李廷栋的脑海中依稀记得历史书上说，红薯乃是有福建商人将“薯芽”绞于缆绳之内秘密带回国内，这才让红薯引入华夏，可李廷栋多次下乡并未见有淮北百姓种植此物，今日听到慕容燕对福建如此熟悉，不禁由此一问。

“啊？结块状的藤条？”慕容燕还以为李廷栋要问什么家国大事，万万没想到是问了如此奇怪的庄稼，慕容燕这等锦衣玉食的富二代，何曾对这个地里长的玩意上心过，一时间倒还真没了主意。