这个时代虽没有辣椒,可是炒菜的法子却与日后相差无几,油盐酱油都是现成的,只是没有味精而已。
不过这样没有难倒这个时代的厨师们,为了调制鲜味,厨师们一般会用大骨棒和母鸡放至锅中熬汤,待汤色乳白之后就是味道不下味精的高汤。
李廷栋认清了灶台上的各式调味料,尔后将辣椒一下锅,热气蒸腾之下,辣椒的刺激味道顿时弥漫在整个厨房。
闻着这股梳洗的味道,李廷栋心里暗自感叹一句:就是这个味。
只是李廷栋过瘾了,可厨房内的其他人则大惊失色,慕容燕立即掩住口鼻喊道:“有毒,赶快扶大人出去。”
只是慕容燕这一喊,整个厨房都乱了套,原本就有些惶恐的小厮丫鬟纷纷大喊救命,一时间闹整个后衙是鸡飞狗跳。
这一下把柳如是和吴为等人皆惊动了,立即带着人赶到后衙的厨房查看。
当然最为可笑的是铁牛,听的后衙有动静,抄起家伙就领着一干侍卫冲到厨房,嘴里还大喊道:“所有人都让开,待我捉拿刺客。”
“大家伙小心,刺客放了毒烟,先把大人救出来再说。”铁牛一行人刚到厨房就闻见了这刺鼻的辣椒味,当即对一干侍卫吩咐道。
“刺客个屁。”李廷栋见手持钢刀的铁牛冲到厨房后没好气的说道。
“辣椒炒肉出锅。”李廷栋抬起铁锅,将自己的炒好的辣椒炒肉出锅装盘。
“啊?大人,不是有说有刺客嘛?”铁牛一看李廷栋正安然无恙的站在灶台边,一时间也有些脑袋发蒙。
“大惊小怪,都出去,我不过炒个菜而已。”李廷栋放下手中的锅铲后吩咐道。
铁牛等一干侍卫这才明白过来,原来是闹了个大乌龙,没有毒烟更没有刺客,只是李廷栋在炒辣椒而已,立即默默的收起钢刀,低头出了厨房。
“七郎,以后不可再这样胡闹了。”柳如是这个时候也知道是虚惊一场,只是刚才被吓的够呛,如今心有余悸的说道。
“是啊,大人,所谓君子不立危墙之下,这事以后让底下人干就行了。”吴为不敢说的太直,只能小心劝诫道。
“哈哈,无妨,炒个辣椒而已,待会一定要尝尝我的手艺,我这还有几个菜呢。”李廷栋虽然觉得他们有些小题大做,可毕竟是为自己好,自然也无法苛责,反而邀请他们二人道。
“啊?还来!”柳如是和吴为惊呼道。
话音刚落,李廷栋又是一碗辣椒下锅,顿时整个厨房又弥漫起一股辛辣刺鼻之味。
众人知道这辣椒无毒之后,自然不必担心李廷栋的安危,只是这味道实在太过呛人,纷纷掩住口鼻退出厨房之外。
如此一来,刚好让李廷栋大展拳脚,在厨房内安安心心的捯饬自己的美味佳肴,不一会儿,几样小菜就新鲜出炉。
“这是辣椒炒肉,这是辣椒炒鸡蛋,这是辣椒鸡块,这是清炒番薯尖……”李廷栋指着灶台上的几样小菜解释道。
“这东西能吃?”慕容燕还是一脸怀疑道。
“何止能吃,绝对的人间美味。”李廷栋解下身上的围裙后对柳如是笑央求道:“如是,你去拿一瓶好酒来,今日我要过过瘾。”
开玩笑,李廷栋都快一年没尝过辣椒了,如今闻到这辣椒味,口水都快流下来了。