&nb值得一提的是，这一次，郭东家和赵掌柜也来了。

&nb当初建露城时，去了三位东家，其中曲少东家在那里的生意做得最大，除了黑炭外，建城时的木材生意，马市中往朝中贩马的生意，做得都很大，又因他家里田产多，还做了米粮生意，应该是三人中最大的赢家。

&nb其实就算是没有露城，曲少东家在这些人中的能量也是最大的，当初一个“曲氏安车”就让他如虎添翼了。

&nb赵东家的米粮生意就不用说了，永远的供不应求，大酒楼到现在已开了两个了，擅长秘制各种肉类的他，到了西北以肉类为主食的异族面前，简直是如鱼得水，外带着卖些东北特产的山珍，做为冬季蔬菜缺乏的补充，生意也是相当火爆。

&nb相比之下，郭东家就有点吃亏，他力气没少出，却因为经营项目的限定，在露城只有一家不大的铺子，主要是卖些山货，这些山货中，皮毛是无人问津的，干果异族人能吃得起不多，只有干菜卖得很好，但连给酒楼供货都算上，和前面两位东家比起来，赚得也不太多。

&nb清露听说了这种情况后，给了郭东家一个“无水蛋糕”的配方，西北多畜牧，取牛奶极为方便，有了东北的商人，麦粉也不缺，鸡蛋和糖就太常见了，正适合做这个。

&nb这玩意儿非常吸引人，别说异族人了，就是本地人都特别喜欢吃，尤其是孩子，一闻到那香甜的味道，就挪不动步子，但凡条件允许的人家，都会给孩子买上个一块半块儿地解解馋，郭东家赚了不少钱。

&nb这次他宁可连年都不在家过了，也要来京城，郭东家除了来表示感谢外，还很想在京城开铺子，卖蛋糕和他的开心干果。

&nb赵东家听说了，则动了卖油炸食品的心思，现在西北土豆风行，而他一直没机会试试清露说的“炸薯条”和“炸洋芋丸子”――不是他们不相信土豆没毒，经过了清露和秦怀恩的联手宣传，现在大家对土豆的认知完全上了一个新台阶，而是因为其他地方不像京城有这么充足的货源。

&nb秦怀恩打算从明年开春起就在西北自行种植了土豆，种子都留好了，毕竟，从京城往那边运这种东西太远了，开始时利润大还好说，等再过几年，土豆被广泛种植了，就不划算了。

&nb其实当初秦怀恩就想到西北很适合土豆，开始时往那里运，不过是因为刚到那里，连种子都没有，还特别缺粮食，用土豆做为添补。

&nb不过，西北自己种土豆成功后，京城的土豆怎么办呢？赵东家一听说秦怀恩的为难之处，自己脱不开身，立刻把赵掌柜给派了过来，消耗秦家庄的每年百万斤土豆。