秦朝一边脑子里回忆着,评价着,一边连喝了好几口下去,这看的一边的三人急的不行。特别是侍书,本来就是小孩子,正是贪嘴的时候,又是男孩子,对酒一类的饮品那是有抵制不住的诱惑的。
因此,看秦朝闭着眼睛,也不说好喝不好喝,记得只差原地跳脚了。
而周玄则是哼道,“你看她那一脸享受的样子也该知道是成功了!”
“那可不一定,万一她要是故意装出来的呢!她自己喝着不好喝,就故意骗着咱们也下水。”别以为他看不清这个人的嘴脸,上了那么多次当,他早就对她防备着呢!
而周玄看了看一碗都快干完了的女人,摇摇头,“应该不是她故意作弄你的,你不信自己拿碗倒了尝一点。”
还没等他说完,黑婆已经动手抱起酒坛子倒了。
喝了一口,仔细品味,然后默默地又拿新碗给少主倒了一碗,递给周玄,“少主,的确是不错的酒,少主可以尝尝。”
这下,侍书再也不怀疑了,想倒一碗自己尝尝到底什么味?见碗已经没了,连忙小跑着去厨房拿新碗来倒了喝。
这处存酒的地方是后来秦朝和黑婆后盖的。
因为尝过了黄米酒后,秦朝发现了酒这种好东西,所以,为了酿酒和储存酒,她就撺掇着黑婆砍树盖了一个蒙古包似的的砧草棚子出来。木头的框架,外面茅草盖顶,周围也是护的茅草,所以,这个存酒的地方真的可以说是一个茅草棚子了。
茅草棚子在主屋和东屋稍后一点的地方,侍书跑到厨房再跑回来,虽然路很短,但是,他还是觉得长了,等回来的时候都跑的气喘吁吁了、
这次在不迟疑地倒了满满一碗,尝到嘴里,嗯~~~从来没有喝过的好喝!
“怎么样?还不肯做小白鼠,哼,对我就那么没有信心?看到了吧,我也是很厉害的,第一次尝试酿酒就酿出来这么好喝的!”
侍书光顾着喝了,也顾不上回答她的臭屁,只是赞同她的连连点头。
因为当时不知道会不会成功,秦朝也没敢酿太多,尽管枣子是满山的足够,也只酿了三坛。这一下证明自己还是有酿酒的天赋,秦朝不禁有些后悔当时酿少了,这么好喝的酒,就应该多酿一些的。
仿佛是她肚里的蛔虫,周玄一看她神情就猜到了她心里想什么,就说道,“你不是晒了很多红枣吗?现在,山里的冬枣也快熟了,可以让黑婆带泥多摘些冬枣来酿,还不晚。”
对呀!经周玄一说,不光是还有冬枣等着她,就是干枣也可以酿枣子酒的。
记得好像是要一部分浸泡,然后放锅里煮,煮一个多小时,让它出味。然后,再炒一部分,炒的微焦,之后放糖,搅拌均匀,然后再一起煮一个多小时。最后就是装坛子里等待发酵十天半个月,滤出来,再加一些东西进去,封坛就可以了。