把所需要的土豆全部都去掉了皮,洗干净之后放到了锅里面蒸熟,然后又把一些青菜和调料全部都清洗干净,切成了碎丁子放到了一旁,鸡蛋打到了碗里,搅拌均匀之后也是留着备用,军头一边在往炉膛里面塞的柴火。
一边看着那上面的锅慢慢的冒出来的热气,眯起了自己的双眼。
到了这锅里的东西,就让我想起了曾经年轻的时候,记得那个时候,我跟少年现在应该是差不多的年纪,跟着自己的一位主人在外面不停的打着仗,有一次大家被困到了一个地方,粮草都已经被吃光了,一天几顿饭都是依靠着这些土豆来填饱肚子,各种各样的吃法全部都吃了个遍,那一段时间过得非常的艰苦,竟然连在梦里面的时候都是在吃着土豆,后来过了很长的时间,每一次见到了土豆都觉得胃里面非常的难受,可是现在想起了那一段时间,仿佛是感觉自己这一辈子都难以忘怀。
丫头一边忙活着手里的这些东西,一边在那里十分认真的听着军头讲起了以往的事情,而从他的语气当中,他能够深深的感受到,这军头镜头心里那份对于以前事情的眷恋,叔叔你现在年纪也并不大,只不过是30岁出头而已,正值人生的壮年,为什么说起话来这样的伤感呢?
等道军头停下了话时候,丫头笑着打趣着她,军头听到他这么说,就抬起头来笑了几下,摇着头说道,所谓的老去可不仅仅是指身体而已,而是这里,他用手指着自己心脏的部位,丫头就愣住了,视线再一次落在了军头的脸上,这个人应该跟自己的父亲年龄相当,正是壮年的时候。
如果他脸上留着的这些胡子清理掉的话,把自己的头发好好的清洗一遍,换下了身上这套看上去脏兮兮的衣服,看着他的五官,应该也是一个面貌堂堂的人。
叔叔,您就放心好了,等一会儿吃了我做的点心,你肯定会感觉到非常开心的。
丫头这里也是学着军头刚才的动作,指着自己心脏所在的地方,我做的东西一直有着一种非常大的魔力,能够让人吃了之后变得非常的开心,这样就可以重新焕发活力,你说的是真的吗?
军头被他的话给逗得在那里哈哈大笑,如果你做的东西真的是能够让我忘掉了所有的烦恼,我一定会满足你一个心愿的,这样就当做对你的回报。
丫头这里连忙说道,那咱们可就是一言为定了,锅里面的土豆应该是已经蒸熟了,丫头就把它们全部都拿了出来,在那里放凉,等到略微的凉了一些之后,又拿起来了一根粗粗的擀面杖,把这些土豆全部都压烂成了泥。
不是要吃蒸土豆吗?
那个军头在那里疑惑的问道,丫头却是笑了起来,那蒸土豆吃起来没滋没味的,多不好吃的,我想要给她换一种做法,给他做成了饼,难道用这个东西还能做饼不成?
军头非常的惊讶,只要是想要做的话,什么东西都可以做的,丫头嘴里虽然说是在说着话,可是他那手下的动作却是一点都没有耽搁,放到了一些面粉和鸡蛋液,然后把那些早就已经准备好的切碎的调料全部都放到了一个碗里,考虑到这个军头的口味比较重,于是他又额外的在里面放上了一些辣椒粉。
现在这锅可以用大火烧热了。
军头看他做的是这些事情正在那里入迷,听到他这么说,连忙答应着,在炉膛里面又塞进了一大把的柴火,然后站起来接着看丫头在那里不停的弄着。
然后把锅里面的水全部都倒掉之后,丫头又往锅里倒入了一些油。
把这些面团全部都拍扁,一个一个的放到了锅上,用油慢慢的煎着,两边不停的翻动着,不时的又在上面刷上了一层油,那种天然面粉的香味儿,加上他土豆所特有的香气,两者通过了高温融合在了一起。
散发出了一种让人垂涎三尺的味道,现在有没有做熟呢?
能不能吃了?
那里军头早就已经把自己手里拿着的烧火棍放到了一旁,视线一直盯着锅里的那些饼,不停的咽着口水,看到她就急切的样子,丫头暗自的发笑,看来这个军头跟自己一样,都是一个十成十的吃货。
马上就可以出锅了,她一边说着,一边用锅铲把已经煎得两面金黄的饼放到了干净的碗里面。
而正当他转过身来想要去给这个军头拿一双筷子的时候,却看到他的手里竟然已经是直接拿起了一支饼,一口就已经咬掉了大半边。
果然是很好吃呢,就看到他在那里不停的咀嚼着,脸上充满了陶醉的神情,就连眼神变得都有一些迷离了。
他那里不停的对付着碗里装的这些饼,丫头这是十分有耐心的站在一旁看着他在那里吃,叔叔,我在家里可是开酒楼的,其实我的手里还有很多的好菜谱呢,丫头这里笑着说道,就听的军头嘴里塞满了东西,口齿不清的答应着,丫头一边说着,一边就把自己所知道的这些比较诱人的菜色全部都爆了出来,那军头一边吃着一边立起了耳朵,仔细的听着她说,然后把嘴里面的东西用力的咽了下去,对着丫头走了过来,只是听到你说的这些菜名,就觉得肯定会很好吃。
你什么时候有机会把你说的这些菜全部都做一遍,让我尝尝吧,军头在那里陪着笑脸央求的说道,丫头却是笑了起来,既然想要吃这些菜,那是没有什么问题的,听到他这么说,军头顿时变得非常的激动,只不过嘛,丫头这里话锋一转,视线一直都是看在了军头的身上,这些菜可全部都是我们酒楼的压轴大菜,绝对是不能够轻易说出来的,你放心吧。
你只管要把菜做出来,然后我可以当做你的食客,丫头却是摇了摇头,我可不需要钱呢,这个东西太俗了,那你想要什么呢?