上木原勇本是嘉纳医院的一名普通员工，平日里就是负责尸体得处理工作，他生下来就是一个非常弱小的喰种，幼年时目睹了父母被CCG猎杀的惨剧以后，造就了他胆小怕事的性格，幸而有二十区古董咖啡店的芳村功善救助。

古董咖啡店表面上为咖啡厅，实际上是以店长芳村功善为中心的喰种互助组织，以及社交场所，致力于让喰种群体更自然、安定的融入社会。

咖啡厅里面的从业者也全是喰种，客人也是以喰种为主，当然偶尔会有毫不知情的人类顾客上门。

古董咖啡厅也会提供少量的“食物”供他这样的弱小喰种生存，平日里喰种袭杀人类的事件为东京二十四区中最少，所以在二十区的喰种和人类一直都过着较为安定的生活。

上木原勇成年以后，通过自己的努力成功在嘉纳医院就职，管理停尸房期间他行事小心谨慎。

因而两年来一直都不曾被任何人怀疑，喰种的实力受血脉的影响，长年累月的饥饿状态令他只能维持在B级喰种的实力，甚至连赫子都无法完整诞生，只拥有着比普通人类强大的身体素质。

但是他并没有什么不满，相反他对目前这种安定的生活状态十分满意，至少不用每天提心吊胆的外出觅食，更不用担心白鸽的追杀，然而这一切都在那股令他丧失理智的香气出现以后变了。

那个女人被送进急救室的那天，上木原勇远远地就嗅到了她鲜血中的甜美气息，尽管与她一同被送来抢救的另外一人也很美味，但是远远不能与她相比，只不过上木原勇理智尚存，他不愿以身犯险，更不愿为了一时口腹之欲而放弃现在的安定生活，最重要的是在与人类相处的过程中，他已经渐渐的融入其中，不想再回到从前那四处躲藏见不得光的生活。

然而两天后上木原勇无意间路过病房前时，那女人身上传来的气味与两天前截然不同，那股甜美的气息让他浑身气血沸腾，仿佛血脉都在欢愉，一个声音在他的脑海中疯狂的蛊惑着，怂恿着他：“得到她，你将会获得无比强大的力量，以及从不曾品尝过的极致美味。”

上木原勇不敢在病房前逗留，疯狂的跑进停尸房，满心满脑都是刚刚嗅到的那股香气，愈演愈烈最终将他的理智彻底吞没，他策划好行动计划以后，安装好定时装置后，在切断了医院电源的瞬间，他借着黑暗突然发难，杀死了看护的女人，掳走了那个他梦寐以求的“食物”。