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第634章 宴请(2 / 2)

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陶二云也跟着点头。

灶房里气氛如此之好,搞得付慧琴都有点不想出去了,也想留下来听大家唠嗑,可球球是个闲不住的,满院子跑,付慧琴只得跟了出去。

灶房里,娘几个就着手头的食材商量了一番晌午要烧的菜。

五六斤五花肉,打算切半斤下来剁成肉丸子,里面加鸡蛋,加红薯粉,揉成细腻的肉丸子跟青菜做汤。

这道菜老人小孩都能吃,而且因为加入了红薯粉,所以容易起个头。

剩下的四斤多五花肉,直接加土豆,加之前茂奎老汉送过来的野山菌一块儿红烧。

这份量出锅到时候估计得能淘米的盆来装。

还有一条大胖头鱼,也不讲究花样,加剁椒和干辣子一锅焖熟,到时候也用盆装。

除此外,炒青菜,炒萝卜菜,炒莴笋,鸡蛋炒韭菜,咸菜,以及炒鸡蛋全都成为辅菜。

对了,还有洋葱和猪肝,这道菜是陶四喜最喜欢的,她打算亲自上阵做一碗洋葱爆炒猪肝,这是下酒菜,也是下饭菜。

“剁肉丸子的时候留一点肉沫,到时候磕两只鸡蛋再给球球蒸碗肉沫鸡蛋羹。”陶四喜又提醒范氏。

范氏连连点头。

余氏坐在一旁剥蒜,听到大家伙儿的这些商量,脸上的笑意怎么都堆不住。

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