用温火化糖以后，小巧玲珑的糖块在糖锅里融化。溶解后的糖晶莹透明，浅黄喜人。这时候，关大侠拿起一个亮锃锃的汤勺，把这糖液捧上。

眼前是一块刷了轻油的大理石，只见关大侠随手一挥，龙飞凤舞的把手上的糖化成丝，来回的浇铸，以饱满均匀的线条，画出了一条华丽的中国龙，手法是如此娴熟和一气呵成。随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。

于是整个圈子都响起了啪啦啦的掌声。

咔嚓一声，摄影师扑捉了这个镜头，于是时间定格在1994年。

只是没人知道他是谁，只知道，他叫关大侠。

还记得，80年代初期，带着梦想的这个十岁孩子，在看着那摊上的一位画糖画的老人的精彩纷呈后，立意要学懂这门艺术。

还记得，那些年，拜师学艺。为的只是民间艺术的精粹。不断地重复手上的动作，把画面都记录在自己的脑海中，重复，一再重复。

十多年的时间，塑造了一个手艺精湛得无与伦比的糖画艺人。

随波逐流。跟着群众门南下生活，随身背上他的工具，勺子，大理石，锅炉。

（一）{追梦方趁少年时，石椅结义同入梦}

1994年。

他来到了一个南方的城镇上。改革开放带来的是城市，人们的生活蒸蒸日上。他来到一个悠闲广场的空地上，孩子和大人们很多都在这里散步。于是他摊开他的工具，热了热糖。

开始大喊：“糖画咯，好看又好吃的糖画。”声音吸引来好些孩子们，孩子们纷纷围着他。他展示了一下他的转盘，让孩子们随手一点，指针不断地旋转，指中那个十二生肖的图案，他便立刻拿起他的勺子，用精湛的技术，不一会儿便出现一只栩栩如生的糖形龙凤。

孩子们团团地围住他，每个人都在惊叹。于是，他的生意特别好。他的手在不断地画，不断地展示他的功夫。一声声喝彩从两旁涌出，每个人都没见过这种艺术，都觉得很新奇。

但很快，入夜了，孩子们稀少了。他也累了，准备关门了。但他没地方住，他望着远处的灯红酒绿世界，感觉自己这个乡巴佬实在太卑微了，一路走来，看着那些昂贵的住宿费，他也胆怯了。

在他沉思地呆了几分钟后，一条狗向他走来了。这是一条骨肉嶙峋的流浪狗，只剩下皮包骨了，毛发乱得可怜，脏脏兮兮的。一瘸一拐的动作，不容易看错，这条狗的一条腿已经瘸了。

狗向他走来，可怜巴巴地看着他。他看着这狗，感觉有点同病相怜的感觉。都是流浪的人，总有种说不出的忐忑。他把今天卖剩的糖扔在地上，狗嚯嚯地向糖扑去，大口大口地舔起来。

看着狗的摸样，他走上前去，摸了摸狗的头，狗并没有躲开他。

再看看手上的表，时间不早了，于是他收拾好他的东西，走向大街上了。但令人吃惊的是，狗紧紧地跟着他，他快它快，他慢它慢，即使狗看起来好像很吃力。

走到一张石椅上。他坐了上去，看着跟着他的狗走到他的身边。他再次摸摸了狗的头，狗依然无动于衷。他把狗抱上了石椅上，看了看这个寂静的夜空。他轻轻的对狗说：“看来，你也没朋友在这里吧。”

狗继续沉默。

“那好吧，我们来做兄弟吧。”他顺了顺狗的毛发。

狗呜呜两声，趴在了石椅上。

他看着夜色，想了想，今晚就睡在石椅上吧，不用钱，还多了个兄弟。

（二）{关羽温糖斩华雄，旧事今朝花满园}

第二天，他很早就买好糖料，准备新的工作了。

那只狗依然陪着他，他也把一些早餐扔给了小狗。

在他打开了他的工作用具时，有一个恶狠狠的人向他走来。原来那人一直都是呆在这里买糖的，而他买的糖，是。自从昨天他把他的糖画带来以后，客人都一边倒了，以至于主特别生气，认为这就是公然挑衅。

“你这坏东西，来这里跟我抢生意，你这是什么意思。”主恶狠狠地对他说。

他抬起头，看了看眼前这个满脸不满的人。叹了口气：“都不过是做生意，客人喜欢去哪里，是他们的选择啊。”

“我不管，今天可要比个高低，谁输了谁离开这里。”主说。

“那你要怎么比。”他问。

主扬扬脖子，很神气地说：“我们都把一个装钱的碗放在桌面，让给钱的人都放在碗子上，看谁一天挣得钱多，谁就赢。”

主说完，立刻转身回到他的档口。

但事情就是那么奇怪，昨天还好好生意的他，今天却门可罗雀。他百思不得其解，向主那边看去，他的生意却好得出奇，围满了孩子。

终于有个孩子过来买糖画，他试探性地问为什么卖得那么好。只听孩子说：那边降价了一半，谁都想去啦。

哦，原来这样。他心里在想，却觉得自己真是笨了。看着那个主，他在想他自己可不想做亏本生意了。于是他打算用出他的杀手锏。

他拿起了随身带来的一个铜锣，大力地敲打，吆喝说：“关羽斩华雄开始啦！”这一声，可吸引了一些孩子和路人。

他继续吆喝道：“话说，袁绍率领十八路诸侯讨伐董卓，一路斩杀多名军员，这时候，关羽主动请缨。”一说完，只见他拿起勺子，在大理石板上，瞬间画出了关羽拿起青龙偃月刀的摸样。

紧接着，他又大喊一声：“嘿！别人嘲笑关羽的职位，于是关羽立下军令状，曹操看他是英雄，为他温酒送行。”于是他又娴熟地画出了曹操献酒的样子。”这时候，人群的人都向他那方向围在一起，每个人都在佩服他的精湛艺术。

“关羽说，‘酒且斟下，某去便来’。于是关羽瞬间拿了华雄的首级回来，此时酒尚未冷。”话音再落，再次行云流水般画出了关羽砍华雄的马站，此时现场的人纷纷鼓掌，甚为精彩。

这时候，他拿起那副糖画，问身边的人：“如果想听下去，就请先买下我的糖画。但这些价钱可是以前的两倍哦！”但话音未落，观者便争先恐后把钱投在碗子上。于是他又开始了新的一轮讲古。

时间很快，一天过去了，他碗子里的钱要比主的多很多。看着他走来，低下了头。

他却走过去说：“没关系的，你不用走，既然都是做生意的，就肯定有竞争。我们不如合在一起做生意吧。”主听见了他的话，特别感动，也惭愧起来。

从今以后，这个悠闲街多了一个特别的优惠，谁同时买下和糖画，都能打折。原来，关羽与华雄在另一个时空里不只有争斗。

而他也因为经常说起关羽的故事，别人就给了他一个花名。“关大侠。”

{官胆假威困弟兄，有言难辨气作尘}

慵懒的阳光折射大地，小狗吐着舌头趴在忙碌的关大侠身边。关大侠手上的动作没有一刻停留的昭示，人群都在围住他，看着那敏捷的手画出一幅幅美丽的糖画。

一个长得胖胖的小男孩从关大侠那边走来，小男孩的不可一世的样子，眼神势利吓人。他挺直肥墩墩的大肚子，停在了关大侠的档口前。

小男孩搓搓手，甜甜他的手，径直走到关大侠的炉前。

“喂，乡巴佬，你这什么玩意，也给我来一串。”小男孩特别没礼貌地说，然后用手划过眼前的转盘。