大公主温温和和的笑起来:“谢谢赵小姐关心。”
赵温颜这才终于松了一口气,坐下来。
接下来——
“燕窝!”有小姐瞪大眼睛,不可思议的看着自己眼前精致的琉璃碗。
慕悠悠笑起来:“对,天气渐渐开始凉了,给各位准备了点燕窝,暖暖身子,每个人都有份。”
侍女们鱼贯而入,端着精致的托盘,在小姐公子门面前放下。
所有人都傻了眼。
这东西,在京城里那也是昂贵极了。小门小户肯定是吃不起了,就是很多富贵人家,也不可能……买这么多!
这里可是坐了半个京城的小姐公子们!
但慕悠悠全程都很淡定,好像对于她而言,这只是九牛一毛。
赵温颜冷哼一声:她才不稀罕!
接下来的菜品是——
“镶银牙。”
赵温颜看着眼前的菜品,简直要笑死了。
“慕悠悠,你们慕家要是实在困难,你就赶紧开口。一盘豆芽而已,还镶银牙,也不怕别人笑话!”
其他小姐也是有些茫然。
这菜名花里胡哨的,他们还以为是什么呢。
慕悠悠却不慌不忙,等大公主那边也上了菜,才开口:“大公主觉得如何?”
吴玉凝本来也看不上这盘菜,谁知道吃到嘴里,却好似有一股香气。是肉香,但是却看不到。
“这是怎么做出来的?”
吴玉凝就算是想要挑刺,那也要有的刺可挑才行。
更何况,今日皇帝和皇后都在,若她故意为难,估计回去之后,肯定会被责罚的。
所以她收敛了坏心思,安安静静的吃饭。
慕悠悠见她肯定,也没有挑刺,这才开口。
“赵小姐不是宣称自己已经吃遍了所有美食,却连这道菜都不知道吗?”
她自然知道赵温颜是专门来找茬的,但她也不好欺负,直接回敬。
赵温颜愣了一下,皱皱眉,总觉得慕悠悠挖了坑等着她。
见她不说话,慕悠悠才开口。
“所谓镶银牙,是选用上等粗细均匀的绿豆芽,掐头去尾,然后将肉切成肉蓉调味,之后,用绣花针,穿上白线,沾上肉蓉,从绿豆芽的一头穿到另一头,不能破损。之后再进行油炸翻炒,使得绿豆芽如银牙般发亮变色。”
这一通介绍,让所有小姐公子们目瞪口呆。
他们还是第一次见到这样的吃法。
且不说多好吃,光是这精细程度……估计京城里少有厨子能够完成。
慕悠悠再次开口:“这是考虑到大公主身子柔弱,需要进补,却又见不得荤腥,所以采用了这种办法。”
她笑着开口。
众人迫不及待的等着菜品到自己面前,尝了一口。
肉蓉的香气和绿豆芽的清香一瞬间就填充了口腔,不油不腻,忍不住叫人再来一口。
赵温颜的脸色变了又变。
她的确从未听说过这种做法,但是又不得不承认,这依旧是符合大公主的要求的!