蒋直树也是热情的主,虽然年纪比魏莱大个十来岁,却丝毫不以大哥身份自居。
和魏莱来此吃饭,虽然有商业上的招待性质,同时也希望能交好这个北方巨头的未来继承人。
为防止冷场,蒋直树主动介绍起私房菜的渊源:“这福来私房菜数年前还是大排档,十几张桌子几乎座无虚席,算是滨海一处打卡点,外来游客几乎都要来的。”
蒋直树说的头头是道,仿佛亲身轻身经历一般。
身旁的下属则死命忍住翻白眼的冲动,因为来此都是他的建议,就连蒋直树说的这番话都原返不动出自他口中。
不过也不是没好处,能陪领导去应酬本身就是机会。
魏莱听了八卦,顿时对福来私房菜有了兴趣,见主厨翻炒着锅中的菜肴,大火几乎要烧上抽烟机,红的晃神。
作为盘观者倒也看的津津有味。
私房菜不同酒店,大厨当着客人面现做菜肴,既是自信的表现,同时也能让客人欣赏到厨艺。
魏莱问道:“老先生,我瞧角落那有一桌空位,而我们后边还有几个客人。”
厨师做菜很专注,只是眼神示意自己听见了,直到将锅里的菜肴呈出,这才说道:“那桌是给特殊客人留的。”
“即便他们不会也一直留着?”
“对。”主厨重新热锅。
魏莱很是诧异,他可是看了菜单的,虽然其中不少是家常菜,但似乎为了提升逼格,所用材料都比较高级,单单眼前这盘青椒牛肉的选材都是M4、M5级别的雪花肉。
虽算不上顶级,可毕竟不是西式做法,也品不出多少差异。
如果要魏莱这个吃惯米其林星级食品的人打分,眼前这盘菜从色香角度判断,8分已经有了,剩下两分就得吃进去才知道了。
相比吃,魏莱更感兴趣留桌客人的身份,因为就眼前这碟菜就得几百元,一桌子没个几千块下不来,而常年留出一张空桌,那就是一笔不小的钱了。
“老先生,能和我们讲讲那桌客人的来历吗。”
主厨见菜还需要稍稍闷一会,便闲下手来把汤呈上来,说道:“很多年前这里还是大排档,但是社会可没有如今安定,少不了一些尚不得台面的家伙闹事。”
魏莱了然,作为北方巨头的子弟,对此事也算是了然于心,敢情老先生是得人恩遇,报以真情。
也因为对主厨冠上了忠厚的标签。
疑惑得解,魏莱便食指大动,而其他几人早就咽口水了,可是他这招待宴的主角,主角不动手,其他人也不敢动筷子。
魏莱视作不见,笑着招呼:“各位吃啊,不用管我的。”
汁水裹着牛肉,恰到好处,软而不烂,魏莱决定将剩下2分都交出去。
主厨动作很快,新的菜又上来了,也不至于让桌上留下空碟。
正在几人吧唧吧唧吃着正嗨时,魏莱耳朵动了动,脸色立即僵硬下来。
“福叔实在不好意思,这么晚还来打搅你做生意。”
主厨福叔面对魏莱这帮金主客人都全程面无表情,可见着秦蓉雪时却是难得笑了起来:“来了,桌位给你们留着,稍等一下,菜还是照旧吧?”
“嗯,来这里自然是要吃福叔的看家手艺。”
即便几年不见,秦蓉雪态度依旧像邻家来吃饭的小姑娘。
“好漂亮。”银洛水看着这古典装潢的室内,楼空的木窗架,叫不出名字的青藤缠绕在上边,加上本身就是很有年代的建筑,古朴典雅的气息融为一体。