吴奶奶步履蹒跚地走着，身形佝偻，脸色偏黄，满头卷发显得十分优雅。

她乐呵呵地看着走在前面的孩子们，十分和蔼可亲。

儿童车里的小男孩吵闹着下去，年轻父母只好把他抱出去。

出了车子，小男孩跟脱缰的野马一般，疯跑着向前。

路边绕着野花飞舞的蝴蝶被吓飞，不远处吃青草的山羊也咩咩咩地叫。

年轻的父母赶忙跟上去照看。

一行人热热闹闹地来到位于农场西北方的堆肥区。

这里远离生活区和果园，主要是秸秆、菜叶、家畜粪便、谷壳、稻草等废弃物，经过发酵，大约三四个月之后，就能成为农田的有机堆肥。

木芷兮声音清脆地介绍道：“整个农场一年大约有一千多吨堆肥，完全满足为农作物施肥的需求，另外，你们看远处的沼气池，大约占据了三十多亩地，不仅可以用来照明炊事，还用作直接灌溉田地的有机肥。”

吴老先生面带微笑地听完，点点头：“其实，十多年前施农家肥，跟现在的有机，完全是两个概念了，不是施了农家肥就叫有机。”

木芷兮一愣，有点不明白他话里的意思：“您是说十多年前的施肥方式，不算有机？”

吴老先生：“也不能这么说，五六十年前，甚至更早以前，就开始使用化肥了，但那时候生产出来的农作物，也可以叫有机作物。”

木芷兮被他说得更糊涂了，她瞪着疑惑的大眼睛看着吴老先生。

旁边的吴奶奶笑了，她对老伴嗔道：“你呀，又职业病犯了，人家小场长又不是你的学生。”接着又对木芷兮说道：“小场长，你别理他，他是农业大学名誉教授，研究了一辈子种子基因工程，就爱跟人掰扯这些空理论。”

听老奶奶这样说，木芷兮反而更想要弄清楚心里的疑问了，毕竟眼前这位老先生可是专业人员。

“吴老先生，你觉得什么才叫有机？”

看木芷兮感兴趣，吴清竹老先生布满皱纹的脸色笑开了花，他直截了当地说道：“其实，我也是泛泛而谈，没有经过科学的论证。主要是以前空气、水质、土壤是没有经过污染的，工业化以后，大量的重金属、有害物质逐渐渗入到地下河、空气的土壤当中，想要生产有机作物，必须进行三年多的有机土地转换，才能出产有机作物，这个你直播中讲到过。”

顿了顿，他接着说道：“现在的有机，就是尽量去除土壤中的有害物质，培育土壤肥力，农残达到有机农作物认证的标准，才称得上真正的有机。”

木芷兮听完顿时有种课堂学到新知识的既视感，她有点崇拜地看着吴老先生，真没想到今天竟然碰到这样学识渊博的客人。

接下来的讲解，木芷兮更加上心了。

“病虫害防治这一方面，我们不会刻意针对一种害虫，将其灭绝，而是通过生物之间天敌相克的方法，让他们自然生存。平时农场经常用沾虫板、撒生石灰、人工捉虫、套种、轮耕等方式。”

一行人随着木芷兮来到黄瓜大棚。

大棚里黄瓜已经开花结果，只是样子有点不太好看，有很多黄瓜长得曲曲弯弯，长度、粗细都不一样。

吴老先生问：“你们黄瓜亩产多少斤？”

木芷兮老老实实地回答：“亩产一千五百多斤。”

顿了顿说道：“比起化肥农药催出来，高达两万多斤的那种，产量确实太低了，不过我们明年会尽量补充有机肥，提高产量。”

吴老先生摇了摇头：“这跟你们的种子、技术有关，不是光靠农家肥就能催出来的。”

他话锋一转说道：“如果有需要，明年的黄瓜种子，可以到我那里拿，不止这一种，其他蔬菜种子，也可以到我们研究室拿，只要你这边需要。”

木芷兮顿时有种中大奖的感觉，脸上的笑容灿烂几分：“嘻嘻，那我先谢谢吴老先生啦，明年有需要一定去找您。”

旁边年轻的小吴先生，啃着一根嫩绿的黄瓜走过来。

“小场长，你们这种黄瓜，肯定是没打农药，虽然样子不好看，但又脆又甜。要知道市面上很多黄瓜，都是又长又直，粗细均匀，只有没施过膨大剂、拉直素的黄瓜，头茬才长成这个样子。”

果然是一家人，连膨大剂、拉直素都知道。

木芷兮连忙说道：“你们放心，送给家庭会员的蔬菜，一定是严格挑选过的，那些小的、老的、过于弯曲的通通剔除。”