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『揉』了两下,陈柔又加了点面粉,南瓜饼的做法其实也挺简单的,一点点的南瓜,一点点的糯米粉和面粉,『揉』成面团,如果有紫薯是最好的,陈柔家里没有紫薯,只能将就着就这么做没馅儿的南瓜饼了。
陈柔晓得,豆芽菜肯定是不会在意的,因为她也吃不了多少嘛。
『揉』好面团是就只剩下醒面了,陈柔抱豆芽菜的时候,她的小手还不肯放开,似乎已经习惯了这种方式,惹的陈柔一阵好哄,豆芽菜才肯放开手里的面团,给她洗了手,把小丫头放回沙地,她便自个儿继续堆沙包去了。
大概二十分钟后,陈柔将醒好的面一个个摊开,压成饼状,撒了点芝麻,就算是完成了一大半的工序了。
南瓜饼要在锅里煎熟,陈柔生了火,灶膛里的火候,她没弄的太大,怕南瓜饼受热不均,糊掉。
找了块布,沾了点菜籽油在锅底,等油一热,就开始放南瓜饼,陈柔一直盯着南瓜饼看着,过几分钟就翻一次,生怕南瓜饼变糊。
渐渐的空气中有南瓜饼的香味了,陈柔开始盛起锅里的南瓜饼,换别的还未煎的。
十个南瓜饼出锅,时间已经过去了两盏茶的时间,陈柔闻着香喷喷的南瓜饼香味,一时间,觉得心底满足的不行。
“这下小豆芽应该会很开心的。”
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