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第390章 美食女王的期待(1 / 2)

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“麻婆豆腐!”

美女主播王安静,看到陈星将豆瓣酱和豆豉剁出香味,放在碗中备用的一瞬间,她的美目就已经亮了。

最近,县城一直阴雨连绵,今天虽然没有下雨,但天阴沉沉,夜风带着潮湿的寒气,虽然谈不上刺骨,但却依旧阴冷得,令她想要,悄悄的溜回家,去套两件衣衫。

所以,此刻意识到陈星想做的是什么菜的她,不但眼中已经满是期待,更仿佛,身子都已经暖了三分。

“没有人,能在这种阴冷的天气下,拒绝一碗,麻辣鲜香的麻婆豆腐!”

美女主播王安静美目期待的同时。

将豆瓣酱豆豉剁好备用的陈星,已经手脚麻利的将之前炒香的花椒碾碎,过筛,看着那花椒粉,美女主播王安静的直播间里,弹幕就已经热闹了。

“他要做麻婆豆腐,我看出来了,他一筛花椒我就知道,这是个高手,因为手工碾的花椒粉比较粗,影响口感。”

“传统古法,啧啧,忽然有些期待了呀。”

“这花椒刚炒的,肯定香!”

不但直播间里的弹幕热闹了。

评委席上的五名评委,此刻,刚好看到,陈星,从一旁拿起刀,开始切配料的葱姜蒜。

刀工虽然看起来朴实无华。

但一直关注,十分注意陈星动作的他们,还是惊讶的看到了,陈星手中切出来的小葱花,片片大小,整齐如一。

令对美食,都异常挑剔的美食女王都忍不住,眼眸闪亮的开口赞了一句。

“返璞归真的完美刀工,厉害。”

这话,令其他四人点头。

“他的菜,或许会带来惊喜,毕竟,论准备工作,能做到他这样的,现场只有三人。”

看了看,四星级酒店主厨徐东,美女法医宋泽美,将目光回归到陈星身上的四个评委,心中有数。

毕竟普通人做菜,更讲究随性,因为没有专业的学过,所以,都是由着性子来,放什么,怎么做,都是习惯使然,因为对食材,和专业的步骤并不了解,大多数的时候,往往会出现错误的操作。

普通人看了,不会有什么异常,但在真正的美食专家眼中,一眼就能看出来,是外行。

所以,在他们的心中,毫无疑问,美女法医松泽美,四星级酒店主厨徐东,和陈星,这三个人做的菜,才是他们眼中的菜。

至于其他人,用专业的眼光来看,叫瞎胡闹。

而县城,已经连续下了多天的雨,此刻夜间,又潮又冷,湿气重,一想到,麻辣鲜香的麻婆豆腐,搭配上一碗颗粒饱满,粒粒晶莹,透着浓郁稻香的大米饭,所带来的满足,他们的目光,就牢牢的盯着在了陈星的身上。

不但完全无视了其他人,更万分的期待。

“麻婆豆腐,算是一道人尽竭知的名菜了,所有的厨子都会,但实际做出来的味道天差地别。”

“是呀,越是朴素的食材,对厨艺的要求就越高,这小伙子,可别让我们失望呀。”

“我劝你,还是不要太期待,在这种地方能吃到顶级的麻婆豆腐,毕竟,这小伙子,看起来太年轻了,一般就可以。”

四名评委,小声的议论着。美食女王濮香兰,此刻的美目,牢牢的盯着陈星,心中已经期待到了顶点。

作为世界排名前3的餐饮集团千金大小姐,唯一的继承人,她亲自带队,深入各地的街巷,要找的就是能够批量生产,适合做预制菜,全球发售的菜品。

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