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余大叔的手艺很好,做的烤架安若晴很是满意。
烤架拿回来后,当天晚上她就做了一次简易的烧烤,不用说,自然受到了全苏家人的一致喜爱。
听到她想要在镇上摆烧烤摊,所有人都表示很是期待。
在现在的苏家人心里,对安若晴有一种盲目的自信心,只要是她想做的事,就没有办不好的。
更何况,烧烤是真的香啊,换做是他们,也会忍不住掏钱买个一两串的。
摆烧烤摊需要准备的东西可不少,安若晴将需要的东西全部写到一张清单上,跟苏家人提前一天晚上就开始准备了。
大家去赶集的时间都比较早,九点多差不多就没什么人,开始散市了,也就是说,他们最晚早上七点就要到镇上。
蔬菜简单,可以留到当天早上再处理,现在可没有冰柜,切过的菜过夜后颜色和味道都会差上不少,也不适合提前太早准备。
可肉类不一样,切片,串成串,腌制,这些花费的时间可不少,第二天早上再开始弄根本就来不及。
将剩下的六只竹鼠全部杀好,洗净,切成薄薄的肉片,腌制好后再用竹签子串起来。
她这次主打的是竹鼠肉,至于别的肉类,因为是第一次卖,不知道市场的具体情况,她准备的都不多。
等全部忙完,已经差不多到十点了,简单的洗漱了一下,躺到床上不到一分钟,身体疲惫的安若晴就直接睡着了。
至于其他人,一个个睁着眼睛看着黑漆漆的屋顶,都有些兴奋地睡不着。
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