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第27章 淡淡农家味(2 / 2)

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心里暗笑:这丫头昨日还睡得那么好,今晨怎的起的这般早呢。

“丫头,睡得可还好啊?”安锦朝是知招了招手,笑问道。

“睡得可好了呢!”是知笑着进了厨房。

然后道:“干娘,早饭就由是知来做吧。”

锦娘笑得十分开心,她应了一声:“哎。”

就接着干活了。

心里暗暗夸赞:真是个贴心的丫头!

进了厨房也没见着多少食材啊,还是小白菜跟土豆丝。

唉……这地方除了种点稻米都不种蔬菜的。

搞得她想多弄点别的花样都要被限制了手脚!

是知暗暗腹诽着。

算了!物尽其用。

简单点就简单点吧!

最终是知做了一煲可以养胃清肠道的白粥,再简单的炒上一些蒜蓉小白菜和一小盆土豆丝作为配菜。

那小小的木勺勺起煲里那稠度适中的白粥。

看着那一粒粒原本坚硬的稻米被水的热情蒸煮得恰恰开了花,变得异常饱满,还有那些融了米油的粥水显着奶白的颜色配上一股淡淡的谷香慢慢的顺着勺子的边沿又流回了瓦煲里。

空气中飘着一股淡淡的米香。

透着丝丝甜味在不断的逗着人的嗅觉。

锦娘闻到后都不自觉的停了下来,跑了进厨房去。

她问:“丫头,你这是煮了什么?这般香,干娘在外头都闻到了!”

“嗯,这是白粥。”是知笑眯眯的应道。

“可以吃了,咱们先去主屋吧,活儿吃完再干!”是知说完便拿了两块破布来隔热,然后端着那个瓦煲出了厨房的门。

锦娘点了点头,在水缸边洗了洗有些脏的手,提着是知已经装好菜的小篮子跟了上去。

这个早晨就那样清简的解决掉一顿早饭。

那白粥的味道虽然是极为的清淡,却那入口的浓稠度和味道也十分的好,再配上那美味的蒜蓉小白菜和小炒土豆丝,那种感觉妙不可言!

安锦见她那样配着吃都暗暗惊讶。

平日里由她来做的早饭大多是面食,不是馒头就是面条,还可加些青菜进去。

农家的日常餐饮大多以简单为主。

是知这样的做法倒也是简单。

但白粥加菜配着吃!

锦娘她还真是第一次做这样子的尝试。

不过,那味道还真是极好的。

而且这粥稠而不沾碗,浓稠恰当,米香味浓郁,看的出这火候正当。

况且这以粥为衬,那些菜的味道便显得更加的相得益彰!

这丫头还真是不简单啊!

锦娘笑着吃了好几碗,那白粥的滋味着实叫人回味啊。

是知这样看着干娘的举动心里顿时乐开了花儿。

“丫头,以后这早饭可以这样做,滋味可真不错。哎呦,你看我,这都吃撑了。”锦娘笑着说道。

这丫头不仅长得漂亮,嘴也甜,还乖巧,而且厨艺还好。

认得这个干女儿真是她这辈子天大的福气啊,这丫头真叫她心暖啊。

“干娘若是喜欢,那是知以后都给您做早饭。”是知笑着说道。

安锦笑而道:“丫头就是贴心。”

是知被夸后,害羞的低了低头,暗暗偷笑。

这对于是知来说不是什么奇怪的事情,以前的她也是经常这样子配着吃的。

她就知道,这样洋溢着淡淡浓家味清粥小菜干娘一定会喜欢的!

因为,那是米与水的完美交融,是暖热而温馨的家的味道!

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