楚清辰说着招呼着几个孩子抱了把晒得发干的柴火 过来 。
张大嫂找了个引柴,用打火石点燃 ,很快就升起了一堆柴火 。
楚清辰拿着个干净的铁钩子穿进竹筒饭里勾住 ,拿着离了些距离,放到火上烤着 。
竹子发出噼里啪啦的声响 ,几个回合 ,竹子的香味混合着肉香瓢了出来 。
“有香味了 ,还真是香 ”
张大嫂啧啧称奇 ,闻着这满院子的香味庆幸自己留了下来 。
“娘熟了吗?我想吃”
“熟了 ”
楚清辰翻了几个回合 就烤好了 ,竹筒饭本来就是熟的 ,烤几下就能吃 ,随手就将烤好的竹筒饭递过去 。
“楚小姨我也要”
胖虎闻着这味道早就馋得不行 ,一张嘴说话哈喇子又流了出来 。
楚清辰就又把新烤好的竹筒饭递给胖虎 ,胖虎乐得摇头晃脑的 ,顾不得还烫手 ,就直接扒开竹筒饭上面的竹盖开吃 。
竹筒饭烤一下更是别有一番风味 ,柔韧透口 ,满口清香。
张大嫂看了一会看会,也上手帮忙烤着 。
“张大嫂竹筒烤焦,微微发黑就能吃了”
楚清辰传递着诀窍 。
顺手把烤好的竹筒饭递给团宝 ,这孩子不善于表达 ,就站在一旁看着她烤 。
“谢谢”
团宝见妹妹和胖虎在一旁吃着他早就馋了 ,只是碍于面子不知道怎么开口 。还有一点是不知道该怎么称呼后娘 ,叫娘他拉不下脸面 。
“这孩子跟娘客气啥”
又过了一会有张大嫂的帮忙,俩人将剩下的竹筒饭也烤好了 。
楚清辰算着时间 ,锅里的红烧肉也该好了 ,大火收汁 。
楚清辰找来个稍大的盆盛出来 ,红烧肉色泽红润 ,卖相很好 。
“大妹子这肉看着就有食欲”
张大嫂接过楚清辰手里的红烧肉夸赞着 ,闻着这肉味 ,刚刚还不饿 ,这会肚子已经是咕咕叫了 。
楚清辰捡碗筷 ,几个小家伙不用喊就都围在桌子上坐好 。
桌子不是很大,添了俩个人还有些挤,却无比的温馨 。孩子们大口的夹着肉吃 ,吃的满嘴流油 。
楚小姨这肉太好吃了 ,我娘从没做过这么好吃的肉给我吃 ,我能经常来蹭饭吗?
“当然,以后我做好吃的就让团宝去喊你过来吃”
“那怎么行 ,胖虎娘刚刚一直在旁边看你楚小姨做法 ,也学了些做菜的窍门 ,虽说做不出你楚小姨的色香味俱全 ,却比之前是强上不少 ,回去娘给你做”
张大嫂对儿子说着 ,夹了块肉放嘴里慢慢咀嚼 。
红烧肉肥而不腻 ,外焦里嫩 ,入口即化 ,还有一丝丝冰糖的甜味 。
这味道让人如痴如醉 ,张大嫂在嘴里嚼了半天才舍得咽下 。
红烧肉搭配着烤了一下的竹筒饭 ,一口饭 ,一口肉真是绝配 。
吃得人红光满面的 ,即使吃撑了都挺不下来 。
除了楚清辰三个孩子就连张大嫂都撑的只打饱嗝 ,要不是实在是没地方装 ,还想在吃几口肉 。