司彦默默的接受鞠靖轶她们的吐槽,早就说三个女人一台戏,司彦明智的表示不打算理会,现在谁再招惹谁傻子。
玩了有一会儿后,司彦想到答应逸兴的薯片还没有做,就赶紧起身跑到厨房里去准备把薯片炸出来。
“司彦,你真的认怂了吗?”看到司彦跑进厨房,鞠靖轶还以为他认输,就对着厨房里喊道。接着司彦的声音从厨房里传来:“刚才下雨在收拾东西,忘了把答应逸兴的炸薯片做出来,你们稍等一会儿。”
听着司彦要炸薯片,鞠靖轶和梓枫都好奇的跟进厨房里,薯片平时都是在商店里买成品,还没见过自己做的。
司彦感受到有人过来,回头看了一眼见是鞠靖轶和梓枫也就没有在意,把提前就削好皮的土豆拿出来。
“哇哦!好快的刀工!”
鞠靖轶以前吃过司彦做的菜,不过没见过他做菜的场景,现在被他切土豆时流畅的刀工佩服,一个土豆三十秒切出来,最重要的是土豆片薄的可以看到刀身。
“大家快看,这是司彦切的土豆!”等司彦把土豆片放进冷水里,鞠靖轶从里边用手夹了一片跑回客厅,她确实第一次见这么薄的土豆片。
“不得不说司彦的水平很高的,虽然我会做菜可绝对没有他的刀工。”看着鞠靖轶拿回来的土豆片,黄老师虽然见识过还是跟其他几位朋友说着。
“你们看,都可以看到奶盒上的字,这不就是咱们的‘特利苏’嘛。”看到那片土豆片,何老师夹起来放到桌子上做广告的特利苏牛奶盒上,“特利苏”三个字真的是可以透过土豆片清晰的认出来。彭彭看到后忍不住笑起来说道:“何老师,您做的这个广告创意真的是太棒了,这广告打的,哈哈!”
客厅里的朋友们都在讨论着司彦的精湛的刀工,司彦继续写着炸薯片的剩下的工序,梓枫在旁边认真的看着。
“还别说,有这煤气就是方便,现在做饭也不用烟熏火燎的。”因为大家都在房间里,而且这么晚也不方便点火,所以司彦就用的煤气灶,感觉比烧柴方便多了。
“妹妹,先尝尝味道怎么样。”司彦炸出第一锅薯片后,就夹了一片喂到妹妹嘴里,妹妹脸红的接过去,然后眼睛一亮的点点头,说明薯片很成功。
“妹妹帮忙端出去吧,我再做点儿番茄酱,顺便炸点儿薯条。”司彦把满满一小盆薯片装了两盘,让梓枫端出去,然后拿出西红柿准备做番茄酱,炸薯条配番茄酱应该是最恰当的。
将西红柿在底部切个十字刀,然后放进煮开的热水中烫上一会儿,捞出后从十字刀位置将西红柿去皮。
因为家里也没有搅拌机,所以司彦直接就用刀将番茄都剁成泥状,然后放进锅里小火熬制,期间加入冰糖不停呢搅拌,直到锅里变得黏稠成了真正的“酱”。
司彦把做好的番茄酱放在旁边,然后继续切土豆,这次就不是切片,而是切成粗细差不多的土豆条,这个倒是很容易就炸出来了,因为薯条一旦时间放久便容易发软,所以司彦才会先熬番茄酱最后炸薯条。
等所有工作完成后,司彦关上煤气把番茄酱和现炸的薯条端进客厅里。
“感谢司大厨的加餐!”等司彦出来的时候发现先前的薯片竟然已经吃的差不多,看来大家今晚胃口挺不错。
“现炸的薯条以及刚熬的番茄酱,大家赶紧吃,现在薯条味道正好,不然过一会儿就容易变软,味道就差点儿了。”将番茄酱和薯条放到桌子上,司彦说完后所以人又加入到品尝薯条的活动中。