起早贪黑虽然辛苦,可是却天天能见到钱的日子,就像是流水一般转眼就到了8月6号。
从昨儿起,台风就来了,刮风下雨,自然也影响店里的生意。
天气不好,姜瑾就没让两位奶奶来帮忙,她现在自己熟练了很多,再加上客人不太多,又有弟弟和王晓芸来帮着也忙的过来。
王晓芸就是贾荣的爱人。
原先姜瑾提出来的分红,他们夫妻琢磨了一下,总觉得这分红不妥当,心里瘆的慌,怕一个弄不好,两家之间为了钱闹的风风雨雨。
姜瑾这才发现自己有些想当然了,现在法律还不算很普及,这个时候的人不喜欢签合同。
她也知道,小笼包其实不算难,就算是自己不教,他们也不是做不出来,无非就是味道上比不上自己这边。
因此,在贾荣的建议下,姜瑾还是答应以壹仟元钱的价格让他老婆在自己这边包吃包住的待五天,他们还把豆浆和豆腐脑的做法教给她。
姜瑾想想也就答应了。
而且王大嫂手艺很不错,豆腐脑的味道软嫩如凝脂,可甜可盐,让姜瑾都觉得自己占便宜了,在调肉馅这方面,更是倾囊相授。
现在还不是网络时代,打死王大嫂也想不到小笼包有汤汁有嚼劲的秘诀竟然在肉皮冻上。
说真的,一开始他们夫妻都没舍得花这钱,自己在家摸索了好些天。
虽然做出来的小笼包味道也还行,里面的肉馅都是货真价实的,一咬肉馅都是一团一团的。
可是这吃了姜瑾做的小笼包,总觉得自己的小笼包就像是缺了点什么?
他们最终还是悄悄的找到了姜瑾的包子铺,看着她店里面客人都坐不下,这才狠狠心,舍不得孩子套不住狼,花了一笔钱又倒贴了做豆浆和豆腐脑的生意,这才让她松口了。
等到客人都走了,已经是早上九点半了。
姜瑾就招呼她坐下歇歇:“嫂子坐下歇歇,还有蒸饺多,我们来一笼?你要豆腐脑还是豆浆?”
“我来就好。”王嫂子有点发愁的看着炉子上剩下的二十来来笼蒸饺和小笼包,低声问:“你不是说蒸太久味道不行吗?这些剩下的可怎么办啊?”
二十笼就是肆拾元钱,难不成都要留着自己吃啊?
她想想就心疼,虽然这些不用自己的钱,可是也担心自己以后开店遇到这种事该怎么办?
偏偏姜瑾和她说的最多的就是不能以次充好,开店最重要的就是口碑。
“等下就端起来吧!”姜瑾一点也不发愁:“等下午的时候,把剩下的都放在铁锅里倒点油煎一煎,加点葱花和芝麻,别有一番滋味,就是浪费点油,可决不会有剩下。”
虽然她从开店起,还没剩过这么多,可是早就想好了该怎么处理剩下来的小笼包。
反正现在外面下着大雨,也没有客人,姜瑾就干脆动手拿出自己上回买来还没用过的平底铁锅,煎了一笼小笼包和一笼饺子,这才招呼她一起吃。
王大嫂连吃了两个,这才惊喜的看着她夸:“你真是脑袋瓜子好使,这味道真的不错,香!”
“那大嫂多吃点。”姜瑾觉得自己重生后,就连里子也变年轻了,听到人家夸自己,这心里就美滋滋的。
外面在下雨,有人走进来的脚步声也被大雨声给遮掩了。