房里顾阿婆怔愣了一瞬,浑浊老眼涌现泪花,片刻时间过去,顾阿婆擦了眼泪,呵呵笑道:“老东西越来越不中用了,子孙自有子孙福,不要你操心了,你安心享福就是了。”
凉皮有更简单的做法,只要将高筋面粉和小麦淀粉按照比例填好浆液,再少量多次在锅里蒸熟拿出。
一层层薄薄的凉皮叠在一起,再用刀切成长条就可以装碗加料拌好开吃了。
魏岚没有选择简单的做法,而是用高筋面粉和成面团,在经过洗面后同时得到浆液和面筋。
面筋蒸熟切开,用醋凉拌起来照样好吃,上回顾朝吃的就是这种。
魏岚忙活近一个小时,才将成品端上桌。
顾朝爱吃辣,她特地多放了辣椒酱。
“好吃。”顾朝坐在厨房桌面,一筷子扒了一大口,颇有些狼吞虎咽的架势。
魏岚看了既开心又心疼,“县里不是有国营饭店?下回再赶上这样的情况,吃完了再回来。”
空腹时间长了容易饿坏胃,回头胃出了毛病,可有的罪受。
魏岚深知胃痛的痛苦,忍不住多唠叨几句,“咱们有一辈子时间可以挣钱,不要为了省这一点亏待自己。”
“知道了。”顾朝哑然失笑,“缝纫机给你装好了,去看看?”
“在哪?”
顾朝淡淡道:“你屋里。”
魏岚站起身就要回屋看,才走出两步又停下两步。
魏岚呼吸急促一瞬,无措道:“阿、阿婆!”
顾阿婆正从堂屋走来,见魏岚紧张的模样,她像没事的人一样,笑道:“做凉皮了?有没有我的份?”
顾阿婆这番举动,无意识主动示好。
魏岚愣了愣,又羞又愧。
不过很快,她莹白小脸露出欣喜笑意。
“有的,有的!”魏岚连忙点头转身连步伐都是雀跃轻快的,“我记得阿婆吃不了重辣,我给阿婆少放点辣椒酱!”
顾朝眼神在两人身上划过,笑了笑什么也没说,伸手把推到桌子对面的竹筛拿到一边,给顾阿婆腾出吃饭的位置。
刚才的不愉快,现在才算彻底翻篇。
顾阿婆吃完凉皮又回了房间,顾朝负责洗碗,魏岚惦念缝纫机的事儿,一早就钻回房间去了。
缝纫机箱子里也有简单概括操作的说明书,魏岚认真翻了翻。
比对说明书上的介绍,魏岚将箱子里赠送的一小卷黑线固定在缝纫机机身最上方的立柱上,随后将黑线拉出来一段,一路绕过松紧器再穿过针头。
魏岚之前就在琢磨,要是顾朝没买到缝纫机,她就试着手动缝制。
怕浪费布,魏岚跟顾阿婆学过材料衣服以后,就回房间翻箱倒柜,好不容易才找出一身穿的发旧的衣服。