曲易琛其实也对这样细微的口感没有什么发现，他不是那种很喜欢红酒的人，之所以还要和何伽希说这么多，是因为谁也说不准以后何伽希会遇到什么样的客户，如果真的是一个红酒的研究者，那正好投其所好，这就是做这一行的人，要掌握一身的本领才能走在大家的前面。

何伽希盯着自己面前的高脚杯，原来还有这个原因，以前何伽希总觉得用高脚杯喝红酒，只是因为高脚杯比较好看显得那些人比较有品位一点，原来还真的是有原因的。

“接着倒入红酒，在这一点上红酒和别的酒有很大区别。红酒杯比较大，而倒入时候，一般是倒入三分之一左右。因为红酒起源于西方，我们亚洲人喝酒喜欢倒满表示尊重，但是西方人只是倒三分之一而已，这也算是一种红酒文化吧，还有倒入红酒之后也不要马上就喝。应该要用手指拿住红酒高脚杯的高脚部分，画圆圈一样，轻轻摇晃红酒杯，让里面的酒绕着杯子转转，目的是让红酒更充分的氧化

这样口感会更好，以后带你去法国餐厅或者是意大利餐厅的时候，你就会发现去那里吃饭的人都是这么做的。你看就像是这样。”

曲易琛说完拿起酒杯慢慢的演示给何伽希看，这让何伽希不禁想到自己一个月前在曲易琛家里喝酒的时候，都是倒满喝，当时曲易琛看到自己那样可能心也在滴血吧。

其实红酒文化何伽希还是知道一些的，这样挂壁的动作何伽希是知道的，说句俗语，她虽然没有吃过猪肉，但还是看见过猪跑的。

不过要自己真的『操』作起来，没有养成习惯的话也还是很难的。

“喝个酒还这么麻烦，你们有钱人就是讲究。”

听曲易琛说了这么多何伽希不禁感叹道，这人只有吃饱喝足，有了足够的经济实力才会追求更好的生活，如果你给一个贫困人家喝红酒，他一定没有这么多的讲究，就是因为人变得有钱了，才开始追求更好的生活品质，在何伽希的眼里，喝酒的目的不过是为了排解自己心里的苦闷而已，要是真的讲究那么多，反而喝的不那么潇洒了，何伽希很喜欢北方人喝酒的方式，一口闷，好像对于他们来说活得才比较随『性』。

何伽希倒是有些不能明白那些有钱人的生活方式和理念了，他们追求了品质，可是其实只不过是在累自己而已了。

对于何伽希来说，她更希望自己能活得随意一点简单一点才好。这也就是为什么看到这里的天空和生活感觉之后，何伽希觉得想要过这样的生活，她的确向往这样的生活，慢下来慢一点，就像是归隐山林的高人一样。

不知道为什么这么想的时候，何伽希突然就希望曲易琛也能和自己想的一样就好了，这样的想法让何伽希有些慌张。