她抬头,见大厨重新看向她,只是这次,大厨看洛涟的眼神,分明多了许多的敬佩。
“你这丫头,可以啊!”
大厨忽然高声称赞,洛涟先是怔了一下,而后赶忙跟着讪笑起来。
“过奖过奖……”
“谦虚什么,咱们这暗影阁可是以强为尊,你确实比我厉害,自然应得到认可!你这丫头,果然有两把刷子,不愧是阁主看上的人!”
闻言,洛涟心中窃喜,可面上依旧一副不以物喜的淡定模样。
“粗鄙拙计,大哥见笑。”
“怎可这样说自己,我师从前朝御厨,这些年也算是学到了些东西,即便如此,我都未曾能闻出那炒青菜中的土腥味,而你,不过是在我身后站了一会就闻到了,就冲这点,我罗汉就服你!”
这点,洛涟倒是没觉得什么受之有愧的,自己的鼻子确实是好使,这也算是她的绝技之一了,从人边路过,若那人在喝汤药,只闻一闻她便能分辨出那汤药里都包含什么药材。
“不过,你怎知我是南方人?”大厨又问。
“猜的,不过有一些依据。”
闻言,大厨挑眉,等洛涟接下来的话。
“这炒青菜算是最简单的一道菜,像大哥这样的大厨师自然很熟悉,大哥在做这菜时并未注意到气味这样的细节,原因无外乎两种可能,第一种是大哥的鼻子并不灵敏,第二种可能是因为大哥以前在学做这道菜时并未出现这种情况,后来也一直沿用这种方式制作,却忽视了素材条件的变化。”
说到这,洛涟赶忙适时的拍了拍马屁:“我看得出来,大哥定是资历深厚身怀绝技的大厨,能做大哥这样优秀的大厨定会有个灵敏的鼻子,所以第一种可能性排除,那就剩下另一种情况。我方才在水中加了油,再炒出的青菜便没有那种味道,是因为油将青菜包裹住,在青菜与滚烫的水中间做了隔离,这样水中的泥土味便不会融进青菜。而北方的水普遍没有南方的甘甜,大哥并未注意到这种处理方式,说明大哥可能曾是南方人,并在南方学习了这道菜的制作方法。”
大厨罗汉听了,几乎要佩服的竖起拇指。这小丫头看起来年纪轻轻,没想到不过看他做了一会菜,便能察觉到这样多的细节,真是厉害!
“哈哈哈,你这丫头,看来不光是脸蛋长的喜人,也颇有头脑!怪不得能让阁主那老铁树都开花啊?哈哈哈哈!”
大厨名为罗汉,本就是豪爽之人,尤其很是敬佩能力比自己强的人。面前这姑娘看起来年纪轻轻,却能在厨艺上简简单单就将他比下去,这样的人,他说什么都要好好交流交流,让自己的厨艺可以更精进些。
另外,一旁的看官也不由得对洛涟另眼相看了一番。而当事人洛涟,却是心里乐开了花。
这就是她要的效果。
虽然,对于他们觉得自己是阁主的“女人”这件事来说,她心里是有点别扭的,毕竟她连阁主长什么样子、做什么的都不晓得,不过现在情况特殊,有阁主这么顶帽子在头上顶着,对自己的行动也有大大的助益,她可还没忘,要把救命恩人秦衍君从牢里给捞出来。
“这……大哥过奖了,”洛涟继续谦虚道:“若有机会,洛涟还想跟着大哥一起讨教厨艺呢。”
“那是自然!今日正巧也到午膳时间了,丫头你不如就来跟我们一起吃。如何?”
正合我意!
洛涟远远闻到香味时就已有些饥饿了。本就是想来讨口饭吃,没想到天下果然没有免费的午餐,想吃顿白食着实是太难了……索性,现在好了,凭借自己跟这大厨的关系,看来想随意进出膳房也不是什么难事来了。
洛涟正要点头,忽听远处传来一阵急呼:“罗汉大人!”
院中之人皆向声音的方向望去,只见一男子匆匆向着他们的方向跑来,三步并作两步,很快便停在大厨面前抱拳道:“大人,门口有难民闹事,总管大人为赶快息事宁人急需足够百人的粮食,还有一桌菜肴要招待几个知道内情的难民,烦请快些准备!”
说完,男子便不再多说,急匆匆的又转身离开。
接下来发生的事,让洛涟不得不感叹这是一个训练有素的地方,院中所有本来还在围观的厨子或下手,见状后立刻看向大厨,大厨也正色吩咐道:“都加紧做最快可以出锅的烧饼。”
紧接着,没有人再多说一句,甚至连好奇都捕捉不到,他们便
自觉到相应的岗位上快速开始工作,动作似乎也比平日更快了些。
大厨看向洛涟道:“丫头,你是阁主身边之人,我本不该劳烦你,可事发突然,食物要的急,能否占用你一些时间帮忙?”
“自然没问题。任凭大哥吩咐。”
忍着腹中饥饿洛涟心里叫苦,不过事发突然,她出手帮忙自然会更加赢得这里所有人的好感,再加上这难民什么的事情听起来有些蹊跷,她在此处帮忙说不准可探听到什么特殊消息。
于是众人热火朝天的干起来,效率也是奇高,不过短短半个时辰,这膳房就产出了足够百人食的食物,虽然样式以简单的烧饼为主,不过这种干粮对逃往的流民来说,是再适合不过了。
不仅如此,大厨还亲自炒了二十多样菜,足足能摆满整个桌子,接着,一些小厮来将这些菜一道道端走,到膳房外的一处偏屋中。
直到最后一道菜被端走,有人来传话难民已经被打发了,膳房这才松了戒备,集中走到一张大桌上坐下。罗汉亦走到抹着额头汗水的洛涟身边,拍了拍她的肩膀豪爽一笑,道:“今儿个丫头你可是帮了我们大忙,快坐下来跟我们一起吃点东西吧。”
洛涟也不拘束,笑着点点头,跟着罗汉走到大桌一侧坐下,罗汉坐在她对面。
膳房的阶级感没有那么强,即便是掌管膳房的大厨罗汉,也同最低阶的打下手的小厮在一桌上同食,尊卑贵贱在此处似乎并不体现,饭桌上,所有人都其乐融融,也没有诸如食不能语之类的严苛规矩,这种气氛一方面让洛涟有些惊讶,另一方面又很是喜欢。
“喜欢吃什么?以后你若来,提前告知一声,我让他们给你备下!”